Anda sedang mencari inspirasi resep balado ketila (kentang ati ampela) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal balado ketila (kentang ati ampela) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari balado ketila (kentang ati ampela), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan balado ketila (kentang ati ampela) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat balado ketila (kentang ati ampela) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Balado ketila (kentang ati ampela) menggunakan 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Balado ketila (kentang ati ampela):
- Sediakan 4 pasang ati ampela
- Siapkan 3 buah kentang uk sedang
- Siapkan 1 buah tomat uk sedang
- Ambil 6 buah cabe merah
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan Cabe rawit secukupnya (saya agak banyak)
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula
- Sediakan secukupnya Minyak
Cara membuat Balado ketila (kentang ati ampela):
- Kupas dan potong kotak kentang (jangan terlalu kering yaa) sambil menunggu cuci bersih ampela ati lalu rebus sebentar terus potong dan di goreng sebentar aja.
- Uleg bawang merah,bawang putih,cabe merah,cabe rawit,garam dan gula hingga halus (di blender juga bisa sich tp saya lebih suka di uleg) setelah halus baru uleg tomat.
- Panaskan minyak (saya pake minyak agak banyak) masukan bumbu yg sudah di uleg tumis hingga harum dan warna semakin merah beri kecap manis sedikit lalu masukan kentang dan ampela ati yg sudah di goreng. Tumis dengan api kecil hingga rata, test rasa klo sudah pas angkat dan sajikan dengan nasi panas.
- Simpel cepat dan praktiss..
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Balado ketila (kentang ati ampela) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
