Lagi mencari ide resep mie kuah susu ala tom yam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie kuah susu ala tom yam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie kuah susu ala tom yam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie kuah susu ala tom yam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Mie Kuah Susu Ala Tom Yam. Kali ini dibuat dengan kuah Tom yam yang pastinya bikin seger dari jeruk nipis nya, bikin keringetan karena pedasnya dan udahannya jadi seger deh hehehe. Selain mie kuah susu, kamu bisa mendapatkan resep-resep lainnya di aplikasi Yummy.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie kuah susu ala tom yam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie Kuah Susu Ala Tom Yam memakai 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie Kuah Susu Ala Tom Yam:
- Ambil 210 gr mie burung dara (3 keping)
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Ambil 7 siung bawang putih
- Sediakan 2 butir kemiri
- Siapkan 10 cabe merah keriting
- Ambil 15 cabe rawit merah (sesuai selera)
- Siapkan 1 buah tomat merah
- Ambil 1 batang besar serai
- Ambil 6 lembar daun jeruk
- Gunakan 3 buah jeruk nipis, ambil airnya
- Ambil 2 ruas lengkuas
- Sediakan 2 batang daun bawang
- Sediakan sesuai selera Tahu coklat
- Ambil sesuai selera Sawi hijau
- Sediakan sesuai selera Bakso
- Ambil 2 butir telur ayam
- Ambil 250 ml susu cair
Kuah Semur: Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daging ayam, tumis hingga berubah warna. Tom yam seperti ini dinamakan tom yam nam khon, dan ternyata, susu membuat bumbu tom Tom yam menurut saya termasuk makanan yang cukup mahal harganya, selain itu porsinya yang Irisan cumi-cumi, tuna dan jamur kalengan membuat tom yam ala saya ini padat berisi dan mengenyangkan. Mie kuah, literally "noodle soup", or also known as mie rebus/mi rebus (Indonesian spelling) or mee rebus (Malaysian and Singaporean spelling), literally "boiled noodles", is an Indonesian noodle soup dish.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Kuah Susu Ala Tom Yam:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe merah dan cabe rawit
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan serai, lengkuas daun jeruk, dan tomat, aduk2 hingga layu
- Masukkan bakso dan tahu, aduk2. Tambahkan air, masak hingga mendidih
- Masukka kecap ikan, kecap asin, garam, gula pasir, gula merah dan kaldu ayam, aduk2, sesuaikan rasa
- Masukkan mie dan sawi, masak hingga mie matang dan sawi layu. Masukkan susu dan telur, aduk2 hingga merata dan kuah mengental. Cicipi.
- Masukkan daun bawang, aduk2, sajikan. Lebih enak dengan bawang goreng
RECIPE: MIE KUAH SUSU • Bahan: Mie rebus. • Bahan: Mie rebus. Gue sih pake Indomie rasa Ayam Bawang. Namun pada Resep Mie Kuah Tomyam ini akan membuat tom yam yang di padukan dengan mie. Makanan ini memiliki citarasa asam, lezat dan sedikit pedas sangat cocok dimakan saat cuaca dingin karena kuahnya yang segar dan nikmat ini. Mie instant kuah susu ini juga bisa menjadi pilihan anda jika mulai bosan dengan sajian mie yang itu-itu saja.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Kuah Susu Ala Tom Yam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
