Anda sedang mencari inspirasi resep bubur ayam cianjur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur ayam cianjur yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Album bubur ayam cianjur saya buat untuk memudahkan sahabat youtube yang sedang mencari resep dan cara membuatnya. Bubur Ayam Cianjur Vs Bubur Ayam Cirebon. Salah satu pembeda antara bubur ayam Cianjur dengan bubur ayam Cirebon itu adalah kuah kaldu buburnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur ayam cianjur, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bubur ayam cianjur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bubur ayam cianjur yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bubur Ayam Cianjur memakai 30 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bubur Ayam Cianjur:
- Sediakan #bahan kaldu ayam dan bubur
- Siapkan 1/4 bagian ayam (bagian dada)
- Ambil 2 buah bawang putih,cincang halus
- Gunakan 1 ruas ibu jari jahe,memarkan
- Siapkan 1 btg serei,memarkan
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan sepiring nasi
- Ambil secukupnya garam
- Siapkan #bahan pepes usus(pejit)+ bawang daun
- Sediakan 1/4 usus, potong kecil
- Ambil 2 batang daun bawang,cincang kasar
- Siapkan 1 ruas ibu jari lengkuas,memarkan
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil bumbu yg dihaluskan
- Gunakan 4 buah bawang merah
- Gunakan 2 buah bawang putih
- Siapkan 3 cm kunyit
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1/4 sdt lada bubuk
- Gunakan secukupnya garam,gula putih
- Sediakan 2 sdm makan kecap manis
- Ambil 200 ml air
- Ambil #bahan pelengkap
- Gunakan cakwe potong kecil kecil
- Gunakan kacang kedelei goreng
- Gunakan kerupuk
- Ambil bawang goreng
- Sediakan seledri,cincang halus
- Sediakan sambal
- Ambil sate usus,dan telur puyuh
Siapa nih Endeusiast yang sering sarapan bubur ayam? Membuat bubur ayam sendiri di rumah ternyata nggak sesulit yang dibayangkan, lho. Tak hanya pagi hari, bubur ayam sekarang juga mudah ditemui sore hingga malam hari. Bubur lembut ini memang cocok jika disantap untuk mengenyangkan sekaligus menghangatkan badan.
Cara membuat Bubur Ayam Cianjur:
- Siapkan bahan kaldu dan dan masak hingga ayam matang,lalu tiriskan ayamnya dan sisakan air kaldunya.untuk ayamnya goreng dan kemudian disuwir suwir.
- Tambahkan sepiring nasi kedalam air kaldu dan masak dengan api kecil, hingga menjadi bubur. Sesekali di aduk.(saat memasak bubur bisa disambi menumis pepes usus)
- Tumis bumbu halus dan lengkuas,daun salam hingga harum, lalu masukkan daun bawang dan usus aduk rata dan tambahkan air,kecap kemudian masak sampai matang koreksi rasa.(sy menambahkan telur puyuh buat sklian bikin sate telur nantinya)
- Siapkan bahan pelengkap
- Penyajian Tuang bubur dimangkuk Tambahkan Seledri Kacang kedeli goreng Ayam suwir Bawang goreng Cakwe Pepesan usus Sate usus dan telur puyuh Kerupuk Sambal
Bubur ayam Cianjur menggunakan kuah pais, yakni bahan dan bumbu yang sering digunakan untuk membuat pepes. Bubur ayam merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang banyak diburu untuk menu sarapan. Apalagi cara membuat bubur ayam khas Cianjur yang praktis, dijamin masakan bubur. Resep Bubur Ayam Cianjur, SAJIAN HANGAT UNTUK IMLEK PENUH KEKELUARGAAN. Bubur Ayam Angke Thi Halal Jika Anda termasuk pemburu makanan lezat khususnya bubur ayam dan ayam rebus (pek cam ke), maka jangan And.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bubur ayam cianjur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
