Lagi mencari ide resep balado ati ampela kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal balado ati ampela kentang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari balado ati ampela kentang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan balado ati ampela kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat balado ati ampela kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Balado ati ampela kentang memakai 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Balado ati ampela kentang:
- Ambil 1/2 kg kentang
- Sediakan 3 buah ati ampela
- Gunakan secukupnya Kacang kapri
- Ambil Gula merah
- Gunakan Garam
- Siapkan Penyedap rasa
- Ambil Bumbu yang dihaluskan
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 10 buah cabe merah
- Sediakan 6 buah cabe rawit
- Siapkan 2 buah tomat merah (buang bijinya)
- Ambil 3 biji kemiri
- Siapkan secukupnya Lengkuas
- Siapkan 2 lembar dua salam
Langkah-langkah membuat Balado ati ampela kentang:
- Potong kecil- kecil kentang & goreng kentang sampai matang.
- Rebus ati ampela & goreng ati ampela, kemudian potong-potong kotak.
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan bersama daun salam dan lengkuas yang sudah digeprek.
- Masukan kacang kapri,ati ampela dan kentang.
- Tambah sedikit air, garam, gula merah & penyedap rasa.
- Tunggu sampai air meresap dan angkat, sajikan.😊❣️
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Balado ati ampela kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
