Sedang mencari ide resep cumi saus tiram yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi saus tiram yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Willgoz Kitchen. cara memasak cumi cumi saos tiram enak lezat mudah buat nya resep masakan mama ina. Cumi Saus Tiram, masakan seafood yang banyak digemari karena kelezatannya. Apalagi dimasak dengan Saus Tiram Selera, semakin menambah cita rasa khas Indonesia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi saus tiram, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan cumi saus tiram enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cumi saus tiram yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cumi saus tiram memakai 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Cumi saus tiram:
- Siapkan Cumi-cumi ukuran sedang, buang tinta, jeroan dan kulitnya
- Ambil Bawang Putih, keprek, cincang
- Sediakan Bawang Bombai, iris tipis
- Sediakan Daun Bawang, iris halus
- Siapkan Cabe Merah Besar, buang bijinya, iris halus
- Sediakan Saus Tiram
- Sediakan Kecap Ikan
- Ambil Kecap Manis
- Ambil Kecap Inggris
- Siapkan Penyedap
- Gunakan Lada bubuk
- Siapkan Air Kaldu ayam
- Gunakan Margarine
- Gunakan Minyak untuk menggoreng cumi
Saus tiram (Hanzi: 蚝油 pinyin: háo yóu) adalah saus kental berwarna agak kehitaman dalam masakan Tionghoa yang dibuat dari bahan dasar tiram dan mempunyai rasa gurih dan asin. Saus tiram berkualitas tinggi dibuat dari tiram yang dimasak hingga mengental tanpa tambahan garam. Ketika saus tiram telah mendidih, maka masukkan cumi-cumi pada saus tiram tersebut. Tuang saus tiram, beri garam dan gula secukupnya.
Cara menyiapkan Cumi saus tiram:
- Siapkan bahan, cuci bersih cumi, potong seperti cincin lumuri jeruk nipis. Goreng pakai saringan dengan 4-5 kali celup saja.
- Siapkan wajan. Panaskan minyak goreng. Goreng cumi sebentar saja dengan minyak goreng.
- Panaskan margarine, tumis bawang putih hingga wangi. Masukkan sayuran.
- Masukkan air kuah kaldu, saus tiram, kecap ikan, kecap manis, saus inggris, sasa, lada, aduk rata.
- Masukkan cumi goreng. Aduk sebentar. Angkat. Siap dihidangkan.
Masak kangkung namun jangan sampai terlalu matang. Cuci bersih cumi-cumi, potong sesuai selera. Cumi - cumi saus tiram merupakan salah satu makann seafood yang banyak digemari oleh semua orang. Makanan ini sangat terkenal akan cita rasanya yang gurih dan lezat dan memiliki tekstur yang. CUMI ASAM MANIS SAUS TIRAM bahan-bahan: - Cumi.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cumi saus tiram yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
