Anda sedang mencari ide resep bubur ayam cianjur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur ayam cianjur yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur ayam cianjur, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bubur ayam cianjur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Album bubur ayam cianjur saya buat untuk memudahkan sahabat youtube yang sedang mencari resep dan cara membuatnya. Bubur Ayam Cianjur Vs Bubur Ayam Cirebon. Salah satu pembeda antara bubur ayam Cianjur dengan bubur ayam Cirebon itu adalah kuah kaldu buburnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bubur ayam cianjur yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bubur ayam cianjur memakai 23 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bubur ayam cianjur:
- Siapkan 1 ekor ayam
- Siapkan kacang kedelai
- Gunakan kue bawang panjang
- Gunakan kerupuk bubur
- Ambil bawang goreng
- Gunakan Bahan Bubur:
- Siapkan daun bawang
- Siapkan totole
- Gunakan garem
- Sediakan lada
- Ambil kaldu ayam alami
- Ambil Bahan Kuah Bubur:
- Sediakan 7 bawang merah
- Sediakan 4 bawang putih
- Ambil 3 kemiri
- Ambil kunyit sekelingking
- Siapkan ketumbar
- Sediakan Bahan cemplung:
- Siapkan daun jeruk
- Ambil daun salam
- Sediakan lengkuas
- Gunakan jahe
- Gunakan sereh
Siapa nih Endeusiast yang sering sarapan bubur ayam? Membuat bubur ayam sendiri di rumah ternyata nggak sesulit yang dibayangkan, lho. Tak hanya pagi hari, bubur ayam sekarang juga mudah ditemui sore hingga malam hari. Bubur lembut ini memang cocok jika disantap untuk mengenyangkan sekaligus menghangatkan badan.
Langkah-langkah membuat Bubur ayam cianjur:
- Rebus ayam yg sudah dicuci dengan garam, bahan cemplung sebentar aja sampe mendidih
- Ayam yg sudah dibumbu ayam goreng. lalu goreng sebentar dan suwir2
- Buang airnya. rebus kembali tambahkan garam dan totole. sisihkan sedikit airnya utk buat bubur
- Tumis bahan halus, masukan bahan cemplung.. hingga harum..
- Tambahkan air, totole dan garam jg lada bubuk
- Cicipi. jika sudah pas diamkan sampai matang dan mendidih
- Sisihkan.
- Masak bubur di mejikom, masak dengan pilihan bubur. air agak banyak tambahkan irisan daun bawang, garam dan totole jg lada bubuk
- Diamkan sampai mateng
- Siap disajikan bubur taburi kacang kedelai, bawang goreng, kerupuk bawang dan suwiran ayam
Bubur ayam Cianjur menggunakan kuah pais, yakni bahan dan bumbu yang sering digunakan untuk membuat pepes. Bubur ayam merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang banyak diburu untuk menu sarapan. Apalagi cara membuat bubur ayam khas Cianjur yang praktis, dijamin masakan bubur. Resep Bubur Ayam Cianjur, SAJIAN HANGAT UNTUK IMLEK PENUH KEKELUARGAAN. Bubur Ayam Angke Thi Halal Jika Anda termasuk pemburu makanan lezat khususnya bubur ayam dan ayam rebus (pek cam ke), maka jangan And.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bubur ayam cianjur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
