Balado hati kentang No santan
Balado hati kentang No santan

Anda sedang mencari inspirasi resep balado hati kentang no santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal balado hati kentang no santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari balado hati kentang no santan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan balado hati kentang no santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah balado hati kentang no santan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Balado hati kentang No santan memakai 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Balado hati kentang No santan:
  1. Gunakan 500 gr kentang
  2. Sediakan 250 gr hati ayam / hati sapi
  3. Siapkan 2 lbr daun salam
  4. Gunakan 2 lbr daun jeruk
  5. Ambil 1 btg serai
  6. Sediakan Bumbu halus :
  7. Ambil 20 buah cabe merah
  8. Sediakan 8 buah cabe rawit
  9. Ambil 2 buah bawang putih
  10. Siapkan 7 buah bawang merah
  11. Siapkan 1/2 sacet terasi ABC
  12. Siapkan secukupnya Gula
  13. Ambil secukupnya Garam
  14. Siapkan Minyak goreng
Langkah-langkah membuat Balado hati kentang No santan:
  1. Cuci bersih hati ayam / sapi lalu rebus hingga matang setelah matang tiriskan lalu putong dadu & goreng sebentar angkat sisihkan.
  2. Kupas kentang lalu cuci bersih potong dadu & goreng hingga matang kulit agak kecoklatan.
  3. Tumis bumbu halus hingga matang & keluar minyak masukan serai geprek, lengkuas geprek, daun salam, daun jeruk lalu tambahkan gula & garam koreksi rasa.
  4. Setelah rasanya sudah pas masukan kentang & hati aduk rata lalu matikan kompor siap d'sajikan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Balado hati kentang No santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!