Sedang mencari ide resep balado kentang ati ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal balado kentang ati ayam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado kentang ati ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan balado kentang ati ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan balado kentang ati ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Balado kentang ati ayam memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Balado kentang ati ayam:
- Siapkan 1/2 kg kentang kupas,potong dadu
- Gunakan 3 buah ati ayam,rebus sbtr beri daun salam,dan jahe geprek
- Ambil 2 lbr daun jeruk sobek2
- Sediakan 5 buah cabe keriting
- Siapkan 3 buah cabe rawit
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Siapkan 1/2 buah tomat merah
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil Gula pasir secukupnya (bisa ganti gula merah)
- Gunakan secukupnya Kaldu bubuk
- Sediakan Minyak goreng
Cara menyiapkan Balado kentang ati ayam:
- Panaskan minyak goreng,goreng kentang hingga kuning kecoklatan,sisihkan.goreng ati ayam sebentar saja,sisihkan.
- Ulek/blender kasar cabe,bawang dan tomat.tumis beserta daun jeruk,beri garam,gula dan kaldu bubuk,tumis hingga harum dan benar2 matang,biar bumbu tdk bau langu,koreksi rasa
- Masukkan kentang dan ati ayam,aduk hingga tercampur rata dgn bumbu.angkat dan sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Balado kentang ati ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
