Anda sedang mencari inspirasi resep balado ati kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal balado ati kentang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari balado ati kentang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan balado ati kentang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan balado ati kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Balado Ati kentang menggunakan 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Balado Ati kentang:
- Gunakan 5 Buah hati ayam
- Ambil 1 Buah kentang
- Siapkan Petai
- Siapkan 3 Lbr daun jeruk
- Siapkan 2 Lbr daun salam
- Ambil 200 ml Air/ santan
- Gunakan Secukupnya garam, royco
- Gunakan Bumbu Halus
- Ambil 5 Cabe rawit merah
- Gunakan 10 Cabe merah keriting
- Ambil 4 Bawang putih
- Sediakan 6 Bawang merah
- Sediakan 1 Tomat
Cara membuat Balado Ati kentang:
- Goreng kentang dan juga hati ayam sampai matang. Tiriskan
- Tumis bumbu halus, masukan daun jeruk dan daun salam. Tumis sampai harum.
- Masukan kentang dan hati ayam. Aduk-aduk sampai merata. Lalu masukan air. Tunggu sampai air agak menyusut, masukan garam dan royco. Koreksi rasa.
- Masak sampai air menyusut dan tambahkan petai.
- Balado ati kentang siap disajikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan balado ati kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
