Lagi mencari inspirasi resep oseng kikil tahu putih cabe ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal oseng kikil tahu putih cabe ijo yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Assalamualaikum sobat untuk kali ini saya akan membagikan Vidio memasak Oseng-Oseng Kikil Tahu Cabe Ijo, untuk memasaknya sangat lah mudah sobat simak Vidio. Akhir bulan, emak-emak ga boleh mati gaya donk. Meski di kulkas adanya cuma tempe dan cabe ijo sisa bikin gorengan, kita harus bisa kreatif.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari oseng kikil tahu putih cabe ijo, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan oseng kikil tahu putih cabe ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah oseng kikil tahu putih cabe ijo yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Oseng kikil tahu putih cabe ijo memakai 11 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Oseng kikil tahu putih cabe ijo:
- Siapkan 2 bungkus kikil yang sudah di bungkus
- Sediakan 1 buah tahu kotak putih besar
- Sediakan 12 batang cabe ijo besar besar
- Gunakan 4 siung bawang merah ukuran besar
- Ambil 3 siung bawang putih kating
- Ambil 3 lembar daun salam + 3 cm lengkuas aku iris menjadi 2
- Ambil 2 buletan gula merah
- Ambil 2 bungkus kecap bango ukuran kecil
- Ambil 600 mL air matang
- Sediakan 1 bungkus penyedap rasa (aku royco rasa ayam)
- Gunakan 1/2 sdt garam (jika kurang berasa bumbu)
Umumnya kikil dimasak menjadi oseng-oseng atau masakan dengan campuran cabai hijau. Hmm bahan ini memang terbilang cocok untuk dimasak dengan cita rasa yang pedas. Indonesian tempeh Oseng Oseng Sawi Putih, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Bagi anda yang ingin mencoba variasi oseng-oseng lainnnya silahkan lihat resep, Oseng-Oseng Tempe Kacang Panjang Oseng Tahu Udang, Oseng Tempe Cabe Hijau.
Cara menyiapkan Oseng kikil tahu putih cabe ijo:
- Potong potong tahu putih menjadi dadu ukuran sedang jangan terlalu kecil karena tahu jika sudah di goreng akan kempes.. potong kikil menjadi kotak. kotak ukuran kotak jgn terlalu kecil yaa.. setelah tahu di potong dadu potong tahu putih diatas goreng hingga warna tahu ke emasan.. hanya tahu putih yaa.. setelah tahu matang angkat tiriskan !!!
- Setelah itu cuci dan iris bawang putih dan bawang merah + dan iris cabe ijo iris serong.. setelah di iris lalu tumis bawang merah dan putih hingga harum
- Lalu masukan daun salam dan lengkuas yang sudah di iris tipis oseng hingga harum Dan masukan 1 bungkus royco, air putih, dan gula merah..
- Setelah itu masukan kikil Dan tahu putih yang sudah di potong semua ke dalam tumisan bumbu..
- Tutup tumisan kikil dengan tutup panci jangan di aduk aduk biarkan bumbu meresap ke dalam kikil dan ketika dalam tahu.. api kompor jangan terlalu besar.. sedang saja ☺ setelah 5 menit angkat tutup panci Dan aduk.. koreksi rasa jika kurang rasa asin atau manis.
- NB: aku tidak memakai garam lagi karena menurut lidah ku rasanya sudah pas.. tapi berbalik ke selera masing masing ☺jika kurang rasa bisa tambahkan garam ½sdt.. happy cooking 😇
Siapa yang tidak kenal kikil yang merupakan salah satu bagian dari potongan sapi yang begitu nikmat disantap. Ada resep oseng-oseng kikil sederhana, gulai kikil khas Padang, kikil mercon, kikil bumbu pedas manis dan lain sebagainya. Rasanya yang lezat dan nikmat akan sangat memanjakan lidah. Nikmati selagi hangat dengan sepiring nasi hangat agar lebih. Panaskan dulu minyak goreng secukupnya, tumislah bawang putih dan juga bawang merahnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat oseng kikil tahu putih cabe ijo yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
