Anda sedang mencari ide resep balado kentang ati ampela yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal balado kentang ati ampela yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari balado kentang ati ampela, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan balado kentang ati ampela yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat balado kentang ati ampela sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Balado kentang ati ampela memakai 9 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Balado kentang ati ampela:
- Ambil 2 buah kentang ukuran sedang
- Sediakan 3 buah ati ampela
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil 10 buah cabai merah
- Sediakan 8 buah cabai rawit
- Sediakan 2 buah tomat
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan secukupnya Gula merah yg disisir
Langkah-langkah menyiapkan Balado kentang ati ampela:
- Rebus ati ampela sampai empuk lalu potong kecil
- Kupas kentang potong dadu lalu goreng sampai kecoklatan
- Haluskan bumbu diatas degan blender
- Panaskan minyak tumis bumbu sampai harum tambahkan gula jawa, garam, daun salam, penyedap rasa secukupnya jika sudah matang tambahkan 200ml air matang
- Masukan kentang dan ati ampela campur rata tunggu sampai meresap
- Balado kentang ati ampela siap dihidangkan
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Balado kentang ati ampela yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
