Lagi mencari ide resep tumis kikil tahu cabai hijau yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis kikil tahu cabai hijau yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Tumis, ciri khas dari masakan ini yaitu proses membuatnya sangat praktis dan mudah. Mulai dari tumis kacang,tumis tahu,tumis capcay dan yang lainnya proses. Resep kali ini kita membuat tumis cabe hijau, tumis cabe hijau? cabe ditumis? yah bener, cabe ditumis dan rasanya enak sekali, cabe yang digunakan cabe keriting yang masih hijau, Ceritanya jaman kecil dulu ibuku punya banyak tanaman cabe keriting hijau, pas bingung mau masak apa.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis kikil tahu cabai hijau, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tumis kikil tahu cabai hijau enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tumis kikil tahu cabai hijau sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tumis kikil tahu cabai hijau memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tumis kikil tahu cabai hijau:
- Siapkan 1/4 kg kikil potong dadu, cuci lalu rebus hingga empuk
- Gunakan 4 buah tahu putih/ kuning potong dadu lalu goreng
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 6 buah cabai hijau
- Sediakan 1 buah daun salam
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 1/2 sdt saos tiram saori
- Siapkan 1 sdt kecap manis bango
- Siapkan secukupnya Gula garam
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
- Sediakan Sedikit air mineral (100cc)
Kikil yang lembut dan kenyal memberikan sensasi sendiri saat menyantapnya. Umumnya kikil dimasak menjadi oseng-oseng atau masakan dengan campuran cabai hijau. Ulek kasar bawang dan cabai lalu tumis dengan minyak. Tumis tahu hijau, resep makanan rumahan yang mudah.
Langkah-langkah menyiapkan Tumis kikil tahu cabai hijau:
- Masukkan minyak goreng ke wajan lalu tumis bawang putih bawang merah cabai salam laos.
- Masukkan kikil yg telah direbus, tumis bersama bumbu kemudian masukkan tahu yg telah digoreng.
- Tambahkan gula garam lalu masukkan sedikit air, apabila air hampir surut tambahkan saos tiram dan kecap manis
- Koreksi rasa hingga pas, setelah air habis. Masakan siap disajikan.
Pastinya bakal tergoda dengan betapa cepat kita bisa menyajikannya. Sahabat orang zaman now adalah resep yang mudah dan cepat seperti tumis tahu hijau yang satu ini. Lihat juga resep Oseng Kikil Tempe Pedas Manis Gurih enak lainnya. Oseng kikil cabai hijau bisa jadi resep pilihan yang harus anda coba. Tumis bumbu perasa dan bumbu pewangi.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tumis kikil tahu cabai hijau yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
