Lagi mencari ide resep ayam panggang charsiu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam panggang charsiu yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam panggang charsiu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam panggang charsiu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Cara memasak Ayam Panggang Merah di rumah How To Cook Carsiew - "Ayam Panggang Merah" (In the Kitchen). Jumpa lagi di channel aku. . . Nah di video kali ini aku mau masak masak mau tau resep nya ?
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam panggang charsiu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam panggang charsiu memakai 13 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam panggang charsiu:
- Siapkan 1 ekor ayam utuh
- Siapkan 1 sdt jeruk nipis
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 cm jahe diparut
- Ambil 50 gr saus charsiu
- Ambil 2 sdm madu
- Gunakan 1 sdt angkak (seduh,haluskan)
- Siapkan 1 sdt bumbu ngohiang
- Siapkan 1 sdt minyak wijen
- Gunakan 2 sdm saos tiram
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt merica bubuk
- Ambil 2 sdt gula pasir
Daging BBQ China atau yang dikenal dengan nama Charsiu memiliki rasa dominan manis dan berwarna merah kehitaman. Charsiu kini sudah banyak dibuat dalam versi halal alias menggunakan. Tambahkan ayam ke atas teflon, lalu panggang sampai mengering. Selama dimasak di atas teflon, olesi Itulah resep ayam charsiu yang bisa langsung kamu praktikkan di rumah.
Langkah-langkah membuat Ayam panggang charsiu:
- Lumuri ayam dengan jeruk nipis diamkan 15 menit
- Lumuri ayam dengan semua bumbu, tusuk2 agar menyerap,diamkan semalaman di kulkas
- Oven dengan suhu 170 dercel selama 90 menit
Babi panggang merah atau dalam bahasa aslinya char siu (di antara banyak ejaannya di nusantara juga disebut cha siu, casiu, ca sau, chasio, chashao, atau char siew). Juga disebut babi barbekyu manis dan daging barbekyu Cina di luar Cina. Ayam panggang oven, resep rumahan rasa … Want to have a tasty Grilled Chicken (Ayam Panggang)? It's an authentic recipe from my mother. Untuk Toppingnya terdiri dari Babi Panggang Crispy, Char Siu, Hekeng Ponti Terdiri dari Siobak/ Siuyuk, Char Siu, Sate Babi, Telor Kecap, Hekeng khas Pontianak, Lapchiong.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam panggang charsiu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
