Anda sedang mencari inspirasi resep ati ampela kentang balado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ati ampela kentang balado yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ati ampela kentang balado, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ati ampela kentang balado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ati ampela kentang balado yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ati ampela kentang balado memakai 8 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ati ampela kentang balado:
- Siapkan 5 pasang Ati ampela
- Gunakan 1/2 kg Kentang
- Sediakan Bumbu halus:
- Sediakan secukupnya Cabe merah+rawit merah
- Gunakan 5 siung Bawang putih
- Sediakan 7 siung Bawang merah
- Sediakan Bahan pelengkap:
- Sediakan secukupnya Vetsin, garam, gula pasir
Cara menyiapkan Ati ampela kentang balado:
- Rebus ati ampela, beri garam sedikit dan bawang putih bubuk untuk rasa
- Potong2 kentang cuci hingga bersih, rendam garam sebentar kemudian goreng. Goreng ati ampela hingga matang
- Blender bumbu halus lalu goreng hingga matang, jgn lupa beri garam, vetsin dan gula pasir secukupnya. Tes rasa, matikan kompor. Masukan ati ampela, aduk2. Balado ati ampela siap disajikan..😘😘😘
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ati ampela kentang balado yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
