Lagi mencari inspirasi resep balado hati kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal balado hati kentang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari balado hati kentang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan balado hati kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan balado hati kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Balado hati kentang menggunakan 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Balado hati kentang:
- Sediakan 5 buah ati ayam ampela
- Siapkan 2 buah kentang
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1 sdm gula merah iris
- Sediakan 1/4 sdt lada bubuk
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
- Gunakan Sedikit air
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Ambil 2 buah cabe merah besar
- Ambil 1 buah tomat ukrn sedang
- Ambil Cabe rawit sesuai selera (bisa lebih bnyk jika ingin pedas)
Cara menyiapkan Balado hati kentang:
- Cuci bersih ati ayam lalu potong kecil2 sesuai selera
- Potong dadu kentang lalu goreng stngah matang, sisihkan
- Masukan minyak goreng lalu tumis bumbu halus dgn api sedang masak hingga bumbu harum, masukan ati ayam bumbui dgn gula merah, garam, kaldu bubuk, lada aduk aduk tambahkan sedikit air masak hingga ati stngh matang
- Kemudian masukan kentang yg sdh digoreng aduk merata masak hingga air menyusut jgn lupa tes rasa. Lalu sajikan dgn nasi hangat dan taburan bawang goreng
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Balado hati kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
