Anda sedang mencari inspirasi resep balado rame (hati ampela ayam, terong dan kentang) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal balado rame (hati ampela ayam, terong dan kentang) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari balado rame (hati ampela ayam, terong dan kentang), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan balado rame (hati ampela ayam, terong dan kentang) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan balado rame (hati ampela ayam, terong dan kentang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Balado rame (hati ampela ayam, terong dan kentang) menggunakan 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Balado rame (hati ampela ayam, terong dan kentang):
- Siapkan 4 pasang hati & ampela ayam
- Siapkan 2 buah kentang
- Sediakan 1 buah terong hijau
- Gunakan Secukupnya Minyak goreng
- Gunakan Secukupnya Garam
- Ambil bila suka Penyedap / gula pasir
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 7 buah cabe merah keriting
- Siapkan 1 buah tomat ukuran besar
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 1 siung bawang putih
Cara membuat Balado rame (hati ampela ayam, terong dan kentang):
- Rebus hati dan ampela ayam sampai setengah matang
- Kupas kentang lalu potong sesuai selera dan cuci. Potong terong dan cuci
- Goreng kentang, terong dan hati ampela
- Sementara menggoreng bahan, siapkan dan haluskan bumbu halus
- Goreng bumbu halus kemudian tambahkan garam dan penyedap rasa/ gula pasir. goreng sampai matang dan koreksi rasa
- Setelah bumbu halus matang, masukkan bahan yang sebelumnya telah digoreng. Aduk rata. Siap disajikan bersama nasi hangat
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan balado rame (hati ampela ayam, terong dan kentang) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
