Sedang mencari ide resep sambal kentang balado+ ati ampela+ udang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal kentang balado+ ati ampela+ udang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal kentang balado+ ati ampela+ udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sambal kentang balado+ ati ampela+ udang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambal kentang balado+ ati ampela+ udang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal kentang balado+ ati ampela+ udang memakai 19 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sambal kentang balado+ ati ampela+ udang:
- Gunakan 2 Kentang
- Siapkan Ati ampela
- Gunakan Udang
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil 4 Bawang merah
- Ambil 2 Bawang putih
- Ambil 2 Kemiri
- Sediakan 5 Cabe rawit hijau
- Gunakan 5 Cabe merah keriting
- Ambil 1 Tomat
- Siapkan Garam
- Siapkan secukupnya Gula merah
- Ambil Lengkuas
- Gunakan Jahe
- Siapkan 3 Daun salam
- Siapkan Serai
- Ambil Saos sambal (opsional)
- Ambil Bahan iris :
- Siapkan Bawang merah (digoreng)
Cara menyiapkan Sambal kentang balado+ ati ampela+ udang:
- Kupas kentang, potong kotak-kotak. Kemudian goreng sebentar.
- Cuci bersih udang, beri perasan jeruk. Kemudian goreng sebentar.
- Ati ampela udah saya cuci dan saya rebus. Tinggal saya potong- potong (sesuai selera)
- Haluskan semua bumbu. Geprek lengkuas, jahe dan serai.
- Tumis bumbu sampai harum, masukan air sedikit. Cek rasa, jika sudah pas. Masukan semua bahan.
- Aduk sampai rata, kemudian masukan saos sambal. Cek rasa lagi sampai pas.
- Masak beberapa menit. Sampai siap disajikan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal kentang balado+ ati ampela+ udang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
