Tom yum
Tom yum

Sedang mencari inspirasi resep tom yum yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tom yum yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Tom yum or tom yam is a type of hot and sour Thai soup, usually cooked with shrimp (prawn). Tom yum has its origin in Thailand. The words "tom yam" are derived from two Thai words.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tom yum, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tom yum enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tom yum yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tom yum menggunakan 19 jenis bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tom yum:
  1. Sediakan 1/4 ekor ayam (aku ambil bagian dada)
  2. Sediakan Sawi
  3. Sediakan Kol
  4. Gunakan Jamur kancing
  5. Siapkan 3 ekor udang (cuma buat nambah² rasa aja)
  6. Sediakan Sereh (bisa skip)
  7. Ambil Lengkuas (bisa skip)
  8. Sediakan 3 buah sosis
  9. Ambil Garam
  10. Siapkan Gula
  11. Siapkan Masako/royko
  12. Sediakan Jeruk nipis
  13. Gunakan Tomat
  14. Gunakan Bumbu halus
  15. Siapkan 4 Bawang putih
  16. Siapkan 6 Bawang merah
  17. Sediakan 1/2 Bawang bombay (bisa skip)
  18. Sediakan 10 Cabai kriting merah
  19. Siapkan 4 Cabai setan

Often called Thai Hot and Sour Soup, it's bold and perky with a pop of spicy heat. Tom Yum Soup - Easy To Make Homemade Vegetarian Thai Soup Recipe By Ruchi Bharani. Thai Food Recipes: Thai Recipes: Food: Tom Yum Goong Soup One Of My Favorite Soup Recipes. Tom Yum is one of the best known Thai dishes, a spicy, sour, and aromatic soup that is Full of nutrients, flavorful, satiating, and healthy, tom yum is one of the most popular Thai dishes for a reason.

Langkah-langkah menyiapkan Tom yum:
  1. Potong ayam kecil-kecil membentuk kotak
  2. Bersihkan udang dari kepala dan cangkangnya
  3. Potong sawi, kol dan bahan bahan lainnya
  4. Panaskan minyak, masukan bumbu yang sudah dihaluskan
  5. Masukan bawang bombay yang telah dicincang kecil-kecil dan tomat
  6. Tambahkan air secukupnya
  7. Masukan sereh dan lengkuas yang sudah dicuci bersih (jangan lupa digeprek biar lebih krasa)
  8. Masukan udang dan ayam
  9. Masukan garam, gula dan masako secukupnya
  10. Tunggu sampe mendidih, trus masukan sawi, kol sama jamur kancingnya (jan lupa koreksi rasa)
  11. Tambahkan sedikit perasan jeruk nipis
  12. Bisa ditambahkan daun bawang biar lebih seger
  13. Jadi dehhh:) SELAMAT MENCOBA

Tom Yum Goong is one of the most well-known Thai recipes, and I have the BEST and most authentic Tom Yum recipe for you. Not to mention how easy it is to make. This Thai tom yum soup will stay on your family favorite list forever. It's made with shrimp, chicken At first sip of this Thai tom yum soup, you'll be overcome by the intoxicating flavors of lemongrass, garlic. Tom yum soup (also known as tom yum goong) is believed to have originated in Central Thailand.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tom yum yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!