Sedang mencari ide resep charsiu chicken pie yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal charsiu chicken pie yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Warning: This Char Siu Chicken is highly addictive! Warning: This Char Siu Chicken is highly addictive! You'll wonder how you ever grilled chicken thighs without this mix of honey, hoisin, garlic, soy sauce, and Chinese five-spice powder.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari charsiu chicken pie, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan charsiu chicken pie yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat charsiu chicken pie yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Charsiu Chicken Pie memakai 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Charsiu Chicken Pie:
- Siapkan Adonan minyak :
- Ambil 100 gr tepung terigu
- Siapkan 60 gr margarin
- Gunakan Adonan air :
- Siapkan 90 gr tepung terigu
- Siapkan 15 gr gula pasir
- Ambil 40 ml air
- Sediakan 25 gr margarin
- Siapkan Bahan isi :
- Siapkan 1/2 siung bawang bombay, iris2
- Ambil 2 siung bawang putih, cincang
- Sediakan 100 gr ayam charsiu, potong2 (boleh diganti ayam cincang)
- Ambil 2 sdm minyak goreng utk menumis
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdt minyak wijen
- Gunakan 1/2 sdt bumbu ngohiong
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil secukupnya Lada
- Gunakan 2 sdm larutan maizena utk mengentalkan
- Sediakan Olesan : 1 butir merah telur, wijen
This chicken is finger licking good, a must try recipe! Brought by Chinese immigrants to Hawaii, this dish is typically made with baby back ribs. Skinless, boneless chicken thighs are a tender and tasty substitute with less fat. Prepare the char siu chicken: Pat the chicken thighs with paper towels to remove excess moisture, then trim and discard any big Add the chicken to the bowl, coating the pieces well.
Cara menyiapkan Charsiu Chicken Pie:
- Membuat kulit, adonan minyak ; campur tepung dan margarin, aduk rata, uleni hingga kalis, simpan di lemari es +- 20 mnt.
- Membuat adonan air; campur semua bahan, aduk rata, uleni hingga kalis, simpan di lemari es +- 20 mnt.
- Membuat isi : tumis bwg putih hingga harum, masukan ayam, tambahkan bawang bombay, saus tiram, kecap manis, minyak wijen, bumbu ngohiong, garam dan gula, masak hingga aya matang. Koreksi rasa, seblm api dimatikan, masukan larutan maizena, masak hingga mengental, matikan api, dinginkan.
- Membuat kulit pie ; bagi adonan pie sama rata masing2 : 7-8 bulatan (sy membuat 2 resep).
- Pipihkan adonan air, bulatkan, letakan adonan minyak di tengahnya, tutup rata, bulatkan.
- Gilas kulit pelan2, membentuk segi empat, lipat. Gilas kembali, lipat. Lakukan 3 kali.
- Terakhir bulatkan kulit, isikan 1 sdt charsiu di tengahnya, rapatkan bentuk bulat, tekan sedikit. Oles dgn merah telur, taburi wijen. Panggang di oven yg sdh dipanaskan 190 dercel hingga kue agak pucat, (10 mnt), oles kembali dgn telur, panggang hingga kue kuning kecoklatan (20 mnt), angkat siap dihidangkan.
The key to this Grilled Chinese Char Siu Chicken recipe is to let the chicken marinate in the char siu sauce for two days. The color is brilliant and the flavors run deep. I made this for my family this past weekend and it was a huge hit. Char siu, or Chinese BBQ Pork, is a delicious Cantonese roast meat. Make authentic Chinatown char siu at home with our Char siu (or slightly different spelling, cha siu) is its Cantonese name, but in Mandarin, it is known as cha shao.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan charsiu chicken pie yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
