Lagi mencari inspirasi resep tom yum goong plus sambal tigo palembang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tom yum goong plus sambal tigo palembang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tom yum goong plus sambal tigo palembang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tom yum goong plus sambal tigo palembang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Kuliner Asia, apalagi Asia Tenggara, terutama Thailand, cocok di lidah saya. Barangkali karena rasa pedas, asam, dominan lemongrass (serai) nya familiar dan gak beda jauh dengan kuliner Palembang / Sumsel. Hi semua….harini Che Nom nak masak tomyam goong menggunakan perencah tomyam yg dibuat sendiri, guna semua bahan-bahan yang ada di sini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tom yum goong plus sambal tigo palembang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tom Yum Goong Plus Sambal Tigo Palembang menggunakan 19 bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tom Yum Goong Plus Sambal Tigo Palembang:
- Siapkan 300 gram udang
- Siapkan 2 buah tahu kedelai
- Siapkan 2 buah wortel
- Siapkan 1 mangkuk kecil jamur merang (aslinya jamur Kancing)
- Gunakan 1 buah sawi putih ukuran kecil (3-4 lembar)
- Gunakan 5-7 siung buah merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 3-4 SDM Sambal Tigo
- Gunakan 1 ruas besar lengkuas
- Ambil 3-4 batang serai
- Gunakan 5-7 lembar daun jeruk
- Siapkan 3 buah jeruk nipis (saya ganti jeruk kunci 5 bh)
- Ambil 8-10 buah cabe rawit setan
- Siapkan 1 buah tomat
- Sediakan 250 ml susu UHT fulcream
- Sediakan 3 SDM saos tiram
- Sediakan 1 SDT garam halus
- Ambil 150 ml broth atau air kaldu ayam (saya ganti 2 SDM kaldu bubuk)
- Sediakan 2-3 batang daun coriander (saya ganti daun sledri)
Also known as Tom Yum Kung. Tom Yum Goong is the most well-known variety of Tom Yum and makes use of shrimp (in Thai: goong or kung) as the main ingredient of the dish but you may also use firm flesh fish. The film was directed by Prachya Pinkaew. Tom Yum Soup (Tom Yum Goong), authentic, easy to make Thai hot and sour soup.
Langkah-langkah membuat Tom Yum Goong Plus Sambal Tigo Palembang:
- Siapkan bahan
- Bersihkan udang, buang kepala, ekor dan kulit lalu cuci bersih. Sambal tigo disiapkan. Kalau tidak ada, bisa buat langsung, cabe merah 7-8 buah, beri garam 1/2 SDT dan terasi bakar 1 ruas kecil lalu gerus.
- Bersihkan dan cuci bumbu. Kupas bawang merah/putih, cuci bersih lalu iris. Serai potong 2 lalu memarkan, lengkuas memarkan. Daun jeruk buang uratnya. Jeruk kuci potong 2 dan peras airnya. Cabe rawit belah dua, tomat potong-potong, daun sledri potong sesuai selera.
- Rebus air 1/2 panci kecil atau sekitar 350 ml. Setelah mendidih, masukan udang.
- Masukkan potongan serai dan lengkuas yang sudah dimemarkan, masukkan sambal tigo. Masukkan irisan bawang
- Aduk lalu tutup panci dan biarkan udang matang dan bumbu resap sekitar 8-10 menit
- Sementara itu kupas dan cuci bersih tahu dan sayuran lalu potong-potong sesuai selera
- Setelah udang matang dan bumbu resap, masukkan irisan wortel. Panci boleh ditutup lagi. Setelah wortel agak lembut, masukkan tahu, sawi dan jamur merang. Biarkan sayuran matang, sekitar 2 menit.
- Tambahkan garam halus, kaldu bubuk. Lalu masukkan saos tiram, perasan jeruk kunci.
- Tambahkan susu fullcream, kecilkan gas dan aduk pelan supaya susu gak pecah. Koreksi rasa, tadi saya cicip, wow yummy dan segar. Boleh tambah 1 SDM gula pasir jika suka.
- Terakhir, masukkan potongan tomat, cabe rawit dan daun sledri. Makin mantap rasa dan penampilannya.
- Jadi deh, tinggal disajikan dimangkuk dan disantap selagi hangat. Sedap, mantap dan segar. Buktikan moms.
A young fighter named Kham must go to Australia to retrieve his stolen elephant. When asked if you would like to try a Tom Yum Goong, answer "Sure thing". He will ask you to find Mali the Spicy. Tom Yum Goong is one of the pillars of Thai Food, probably the best known Thai dish the world around and there are of course countless variations possible. This recipe is how Faa cooks it, and we know that everyone has its own way and own preferences… If this is your first time, we tried to be a bit specific.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tom Yum Goong Plus Sambal Tigo Palembang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!