Lagi mencari ide resep pakcoy cumi saus tiram yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pakcoy cumi saus tiram yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Cara Membuat Cumi Goreng Tepung Saus Telur Asin Cumi saus tiram pedas siap di nikmati bersama nasi putih hangat yang pulen. Tips Memasak Cumi Saos Tiram: Tambahkan tepung sagu atau maizena jika ingin hasil sausnya lebih kental.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pakcoy cumi saus tiram, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pakcoy cumi saus tiram enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pakcoy cumi saus tiram yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pakcoy Cumi Saus Tiram menggunakan 11 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pakcoy Cumi Saus Tiram:
- Ambil pakcoy (siangi, cuci bersih)
- Siapkan cumi segar (cuci bersih, potong memanjang, gerat-gerat)
- Siapkan bawang putih (cincang)
- Gunakan cabai merah (iris bulat)
- Gunakan lada bubuk
- Ambil saus tiram
- Gunakan kecap asin
- Gunakan air
- Gunakan larutan maizena (1 sdt maizena larutkan dgn 1 sdt air)
- Sediakan gula pasir
- Sediakan Minyak goreng utk menumis
Nah, karena rasanya yang istimewa inilah yang membuat menu ini dibandrol dengan harga tinggi di restoran. Cara memasak tumis pakcoy saus tiram : Gorenglah tahu putih atau tofu sebentar, tiriskan. Siapkan wajan panas yang sudah dituangi minyak Tumis bawang putih sampai harum, masukkan, potongan bawang bombay sampai agak layu. Tambahkan pakcoy, bumbu saus tiram, kecap manis.
Cara menyiapkan Pakcoy Cumi Saus Tiram:
- Siapkan bahan.
- Rebus pakcoy kurang lebih 15 detik, tambahkan sejumput garam dan 1 sdt minyak goreng dalam air rebusan. Tujuan agar sayur tetap berwarna hijau. Lalu angkat dan tiriskan. Sisihkan
- Buat saus cumi; Panaskan minyak goreng dalam wajan/teflon, tumis bawang putih hingga harum, masukkan cabai merah dan cumi, masak hingga cumi berubah warna.
- Lalu tuang 50 ml air, tambahkan saus tiram, kecap asin dan sejumput gula pasir. Saya tidak tambahkan garam, karna sudah ada rasa asin dari kecap asin. Jika kurang asin, silakan teman2 tambahkan garam sesuai selera yahh.
- Kemudian tuang larutan maizena, aduk hingga mengental dan matang. Sisihkan
- Siapkan piring saji, tata sayur pakcoy yg sudah direbus, lalu siram dengan saus cumi. Siap disajikan.😋
Cumi merupakan salah satu bahan laut yang lezat diolah menjadi berbagai masakan. Kalau Anda seorang pemula dalam memasak, atau ingin mengolah cumi secara praktis dan cepat, cumi saus tiram merupakan pilihan yang paling tepat. Bumbunya sederhana dan mengolahnya juga cepat. Pakcoy merupakan sayuran yang banyak digemari karena memiliki cita rasa yang lezat. Rupanya, tanaman ini juga punya banyak manfaat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pakcoy cumi saus tiram yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
