Anda sedang mencari inspirasi resep tom yum udang homemade yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tom yum udang homemade yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Tomyam goong ni tomyam udang sebenarnya. Selain beli pes tomyam yang ready made dari Thai tu, Che Nom kadang-kadang buat sendiri pes tomyam dalam kuantiti yang. Makanan asal daripada negara Thailand yang telah lama dikenali di Malaysia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tom yum udang homemade, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tom yum udang homemade enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tom yum udang homemade yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tom yum udang homemade menggunakan 9 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tom yum udang homemade:
- Sediakan 1/2 kg udang
- Siapkan Sosis atau tofu
- Siapkan 4 biji Bawang putih
- Sediakan 6 biji Bawang merah
- Gunakan Ladaku
- Gunakan Sereh,daun jeruk,jahe dan kunyit (d tumbuk kasar)
- Sediakan sedikit Gula merah dan asam jawa
- Sediakan Penyedap rasa(royco ayam)
- Sediakan Cabe merah besar
STEAMBOAT HOMEMADE KUAH TOMYUM super enak. Bongkar Resep TOMYAM enak ala Restoran. Tom Yum paste consists of fresh herb ingredients that are ground together using a mortar and pestle (or in a food processor for an easier version). Coba sajikan Tomyam Udang yang memiliki rasa asam pedas ini untuk keluarga yuk Moms.
Langkah-langkah membuat Tom yum udang homemade:
- Buang kepala dan kulit udangnya kemudian cuci sampe bersih dan lumuri dengan jeruk nipis biar ga bau amis
- Didihkan air secukupnya lalu masukan udang yg udah di cuci dan d lumuri jeruk nipis kurleb3menit aja
- Haluskan bawang putih dan merah,gula merah,ladaku dan cabe merah besar sampe alus
- Tumbuk kasar sereh putihnya aja,lengkuas dan jahe
- Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukan air secukupnya kemudian masukan sereh,daun jeruk,asam jawa (sedikit),jahe,lengkuas dan penyedap rasa..terakhir masukan udangnya ya
- Aduk pelan sampe bumbunya benar2 meresap
- Sudah benar2 matang..baru dehhh..Tom yum Udang homemade siap di Hidangkan
Bahan Untuk membuat saus tom yum, kita membutuhkan cabai merah kering. Cabai kering membuat saus lebih gonjreng warnanya dan lebih pedas tanpa memerlukan segunung cabai. In fact, Chicken Tom Yum was the very first Thai dishes that I learnt to cook from my auntie, who is Thai; but at that time I still used pre-packed tom yum paste from the supermarkets. Masuk pes tomyam ke dalam botol. Setelah pes sejuk, tutup dan simpan di dalam peti sejuk supaya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tom yum udang homemade yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
