Anda sedang mencari ide resep bakso kenyal tanpa bahan pengawet yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso kenyal tanpa bahan pengawet yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Varian bakso ayam selanjutnya adalah resep bakso ayam kenyal. Apakah Anda pernah menyantap bakso tapi terasa baksonya tidak kenyal? Untuk membuat bakso ayam yang terasa kenyal dan lezat, Anda harus terlebih dahulu menyiapkan bahan-bahannya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso kenyal tanpa bahan pengawet, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bakso kenyal tanpa bahan pengawet yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bakso kenyal tanpa bahan pengawet sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bakso Kenyal tanpa bahan pengawet memakai 12 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bakso Kenyal tanpa bahan pengawet:
- Sediakan 1 kg daging sapi giling/cincang tanpa lemak
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 4 siung bawang putih,iris2 lalu goreng
- Siapkan 5 siung bawang merah, iris,goreng
- Gunakan 200 gr tepung tapioka / kanji
- Siapkan 1 sdm garam
- Sediakan 1 sdt merica
- Sediakan 1 sdt sodakue
- Gunakan 1 butir telor (kalau mau aga keras pakai putihnya saja)
- Ambil esbatu yg di geprek sekitar segelas belimbing
- Sediakan 3 batang daun bawang utk merebus
- Gunakan 3 batang saledri utk merebus
Penasaran bagaimana resep bakso sapi untuk dipraktikkan. resep bakso aci dan cara membuat bakso aci daging sapi lengkap bahan dan bumbu bakso aci komplit khas garut yang enak, kenyal dan Umumnya bakso aci dibuat dengan bahan tepung saja, namun saat ini olahan bakso aci bisa diberi tetelan tulang rangu, daging sapi dan juga daging ayam. Cara membuat bakso - resep dasar membuat bakso, mungkin sebagian dari kita ada yang sudah pernah mencoba resep membuat bakso? bagaimana hasilnya? memuaskan dengan hasil bakso yang kenyal tanpa bahan pengawet. Bakso siap untuk dimakan sendiri atau dijual. Demikianlah resep bakso sapi kenyal tanpa bahan pengawet.
Langkah-langkah menyiapkan Bakso Kenyal tanpa bahan pengawet:
- Giling seluruhbahan dalam blender atau foodprocessor
- Lau siapkan panci, isi air secukupnya, lalu masukkan daun bawang & saledi rebus hingga mendidih - matikan atau kecilkan api
- Bulat2 bakso dengan menggunakan tangan
- Dengan bantuan sendok, masukan bakso kedalam panci yg berisi air serta daun bawang + saledri,
- Angkat bila bakso sdh mengapung
- Voilaaa saya bikin 2 ukuran, hahaha abaikan bentuknya belum lihai, tapi soal rasa berani di adu
- Tips.. kalau bakso sdh mulai susah dibentuk / kasar, masukkan adonan kedalam kulkas kurleb 1/2 jam, kemudian bentuk lagi
- Baru coba buat kuahnya dg resep baru& enak bgt., utk kuah yg lebih gurih, 25 butir bawang putih + 4 tangkai bawang daun semua dicincang + 2sdm garam +1sdt gula, setelah harum & aga kecoklatan, kemudian masukkan kedalam +/- 5 lt air, setelah mendidih kurleb 10 menit angkat & saring, kuah yg didapat bening & sedap, lebih enak kalau ditambah gaging iga 1kg.
- Saya buat bakso 2.5 kg daging, bulatan sedang cukup utk 70 porsi (1 mangkok isi 5-6 butir),
Bakso kenyal tanpa pengawet tanpa pengenyal tanpa msg. Dri kmrin nyari bakso so good bakso instan ksukaan sya, di daerah ini jrg ada, krna sya lagi di plosok tmpt suami dinas, ya terpaksa sya buat bakso homemade sndiri lebih sehat juga kan ya. Cara Membuat Bakso Sapi Kenyal Alami: Pertama-tama, haluskan daging sapi dengan penggiling daging untuk membuat prosesnya lebih mudah dan cepat. Bakso daging sapi tanpa pengawet dengan tekstrur bakso yang kenyal dan rasanya yang enak bikin keterusan untuk makan bakso dijamin bikin Anda ketagihan. Bakso daging sapi cocok untuk masakan soup, campuran mie ayam, nasi goreng, kwetiauw, bihun goreng dan lainnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bakso kenyal tanpa bahan pengawet yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
