Sedang mencari ide resep ati ampela dan kentang balado yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ati ampela dan kentang balado yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ati ampela dan kentang balado, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ati ampela dan kentang balado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ati ampela dan kentang balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ati Ampela dan Kentang Balado memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ati Ampela dan Kentang Balado:
- Gunakan 5 ati ampela ayam
- Ambil 2 kentang potong kecil
- Gunakan 3 bawang putih
- Siapkan 5 bawang merah
- Gunakan Cabe merah
- Ambil Cabe orange/jawa
- Sediakan Daun salam
- Siapkan Gula putih
- Sediakan Garam
Cara membuat Ati Ampela dan Kentang Balado:
- Rebus ati ampela dengan bawang putih yang sdh dihaluskan dan tambahakan garam
- Potong dadu kentang dan ati ampela
- Blender/Tumbuk cabe merah, cabe orange, bawang merah, bawang putih
- Tumis cabe yg sudah dihaluskan, masukkan daun salam lalu tambahan gula putih dan garam sesuai selera
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ati ampela dan kentang balado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
