Anda sedang mencari ide resep bakso/pentol kenyal homemade yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso/pentol kenyal homemade yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Hai hai hai. pagi temen-temen, selamat beraktifitas ya. saya share resep keluarga untuk bakso homemade yang biasa kita bikin kalau ada acara. Hai Sobat Dapur Sederhana, kali ini kami hadir dengan video bagaimana caranya membuat Bakso Homemade yang Super Kenyal dan dengan bahan yang Premium yang. Pengen ngebakso tapi jauh dari Indo?
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso/pentol kenyal homemade, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bakso/pentol kenyal homemade yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bakso/pentol kenyal homemade sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bakso/pentol kenyal homemade memakai 11 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bakso/pentol kenyal homemade:
- Ambil 250 gr daging sapi tanpa lemak
- Siapkan 250 gr daging ayam tanpa lemak
- Sediakan 1 sdm munjung agar-agar bubuk (plain)
- Sediakan 3 sdm munjung tepung sagu (bukan tapioka/kanji)
- Sediakan 1 butir putih telur ukuran besar
- Sediakan 50 ml air es
- Gunakan 5 siung bawang putih goreng yang dihaluskan
- Siapkan 1/2 sdt baking soda
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Siapkan Secukupnya garam
Lihat juga resep Pentol Bakso Ayam enak lainnya. Dikatakan bakso kini kebanyakan menggunakan bahan pengawet kimia yang bisa membahayakan kesehatan, disamping dengan kualitas daging yang meragukan. Nah, untuk itulah alasan Anda mungkin kemari. Ingin menikmati bakso sapi yang sedap, tanpa.
Cara menyiapkan Bakso/pentol kenyal homemade:
- Haluskan/blender daging ayam dan daging sapi sampai benar benar halus. Masukkan daging yang sudah dihaluskan kedalam frezer selama 30menit.
- Siapkan wadah, masukkan semua bahan jadi satu, aduk hingga tercampur rata.
- Didihkan air dipanci sampai benar-benar mendidih. Matikan api.
- Bentuk bulatan bakso menggunakan tangan dan sendok kecil, masukkan kedalam panci berisi air mendidih tadi, lakukan sampai adonan bakso habis.
- Nyalakan kembali api, masak sampai matang.
- Angkat dan tiriskan.
- Bakso siap dinikmati dengan cocolan saos sambal atau saos kacang, bisa juga sebagai topping tambahan mie ayam maupun mie instan,, 😁😁😁
Bikin pentol bakso kenyal, lembut dan empuk tidak keras tanpa bahan pengawet memang susah-susah gampang apalagi buat pentol baso yang kenyal tapi lembut dan empuk pada saat digigit dan rasanya gurih dan lezat menjadi tantangan tersendiri disini dan jangan lupa tanpa pengawet, memang. Ketika makan bakso akan timbul sensasi bakso yang bertekstur kenyal. Sifat kenyal inilah yang sering dicari oleh para pembuat bakso. Pentol atau bakso tusuk merupakan jajanan kaki lima yang mirip bakso. Namun camilan ini memakai daging lebih sedikit daripada bakso.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bakso/pentol kenyal homemade yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
