Anda sedang mencari ide resep balado kentang dan hati ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal balado kentang dan hati ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari balado kentang dan hati ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan balado kentang dan hati ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat balado kentang dan hati ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Balado kentang dan hati ayam menggunakan 10 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Balado kentang dan hati ayam:
- Gunakan 2 buah kentang ukuran besar, potong dadu
- Siapkan 1/4 hati ayam, cuci bersih
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan 3 buah cabe merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Ambil Seiris jahe
- Gunakan Sedikit terasi
- Sediakan Daun bawang, potong2
- Ambil Gula, garam, merica, kecap manis, penyedap
Langkah-langkah menyiapkan Balado kentang dan hati ayam:
- Cuci bersih kentang, lalu goreng hingga matang, sisihkan
- Rebus hati ayam hingga matang, lalu potong dadu
- Goreng hati ayam hingga kecoklatan, sisihkan
- Tumis bumbu halus dan bawang daun hingga layu, tambahkan segelas air
- Setelah mendidih, masukkan kentang dan hati
- Beri kecap manis, gula, garam, merica dan penyedap, koreksi rasa
- Tunggu hingga air menyusut, angkat lalu sajikan
- Selamat makan bundaa
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Balado kentang dan hati ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
