Lagi mencari inspirasi resep bakso daging sapi kenyal yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso daging sapi kenyal yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Inilah cara praktis membuat Bakso daging Sapi yang kenyal enak tanpa menggunakan bahan pengenyal. Jajanan Nusantara yang bernama Bakso, memang begitu banyak diminati. Rasa kuahnya yang sedap, plus pentol daging yang kenyal dan gurih, seringkali bikin orang ketagihan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso daging sapi kenyal, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bakso daging sapi kenyal yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bakso daging sapi kenyal yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bakso daging sapi kenyal menggunakan 10 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bakso daging sapi kenyal:
- Siapkan 300 gr daging sapi
- Sediakan 6 kotak es batu
- Ambil 3 sdm tepung tapioka
- Siapkan 2 sdm tepung mocaf (boleh diganti tepung tapioka saja)
- Gunakan 1 butir putih telur
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 1/2 sdm bawang putih bubuk (boleh pakai bawang utuh, goreng lalu haluskan)
- Ambil Secukupnya air untuk merebus bakso
- Ambil 1 sdt baking powder (saya malah lupa)
Hal terpenting dari membuat bakso daging sapi sendiri di rumah adalah memperhatikan tingkat kekenyalannya. Bakso yang tingkat kekenyalannya pas akan terasa sangat nikmat ketika digigit. Untuk membuat bakso sapi yang kenyal dan lezat, ada beberapa tips yang harus kamu perhatikan. cara membuat bakso sapi dan resep bakso rumahan lengkap bahan bikin bakso kenyal serta cara membuat kuah bakso tulang sapi yang enak dan seger Dalam penyajiannya, bakso daging sapi umumnya disajikan saat kondisi panas dengan kuah kaldu sapi bening yang dicampur dengan mie. Resep: mbak Fitri Sasmaya Udah lama cookmark resep baksonya Fitsas.
Cara menyiapkan Bakso daging sapi kenyal:
- Cuci bersih daging lalu potong kecil2 daging dan masukkan ke dalam food processor atau blender
- Proses sampai halus, lalu masukkan putih telur, lalu proses lagi
- Masukkan tepung tapioka, tepung mocaf, garam, merica, garam lalu proses kembali
- Bulat2kan bakso dengan menggunakan genggaman tangan dan sendok sampai semua adonan selesai dan sisihkan
- Didihkan air, lalu masukkan bulatan bakso tunggu sampai bakso mengapung, angkat bakso dan tuang ke dalam air es agar tetap kenyal
- Bakso siap digunakan untuk berbagai masakan maupun disimpan di freezer 😊
- Sisa rebusan bakso bisa dibuat kuah bakso ya, tinggal dibumbuin aja sesuai selera 👍🏻 saya pakai bawang putih yg dihaluskan (ditumis dulu), secukupnya garam, merica, daun bawang
- Saya ditambah sohun, mie, bayam rebus, sambal rebus, seledri, daun bawang, taburi bawang goreng dan jadi deh 👌🏻😊
Setiap membuat bakso pasti tetap bereksperimen lagi biar semakin pas rasanya. Biasanya tempat penggilingan bakso daging sapi ini tidak jauh dari tempat penjualan daging atau anda bisa langsung tanya sama penjual daging, tentu mereka tahu tempat Nah anda sudah siap untuk membuat bakso sapi yang enak, lezat, dan kenyal dengan bahan bahan asli alami. Bakso dari daging ayam ini benar-benar sedap bahkan tidak terasa ayamnya sama sekali, kenyal, mulus dan elastis, sebagaimana harapan saya. Selain daging ayam, anda tentu juga bisa menggunakan daging sapi dengan proses dan takaran yang sama dengan daging ayam. Temukan Resep Bakso Sapi kenyal tanpa bahan pengawet di situs caramembuatbakso.com.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bakso daging sapi kenyal yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
