Balado kentang ati ampela
Balado kentang ati ampela

Sedang mencari inspirasi resep balado kentang ati ampela yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal balado kentang ati ampela yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari balado kentang ati ampela, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan balado kentang ati ampela yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan balado kentang ati ampela sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Balado kentang ati ampela memakai 18 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Balado kentang ati ampela:
  1. Ambil 5 ati ampela ayam
  2. Ambil 4 buah kentang yg besar
  3. Siapkan 1 bks bumbu instan ayam goreng
  4. Gunakan 2 btg sereh
  5. Gunakan 3 lbr daun salam
  6. Ambil 4 lbr daun jeruk
  7. Sediakan Minyak untuk menumis
  8. Siapkan Garam
  9. Gunakan Gula
  10. Ambil Penyedap rasa
  11. Ambil Kecap
  12. Gunakan Bumbu halus :
  13. Gunakan 8 siung bawang merah
  14. Siapkan 5 siung bawang putih
  15. Gunakan 7 cabe merah
  16. Gunakan 3 cabe rawit oren
  17. Siapkan 2 iris lengkuas
  18. Sediakan 1/2 buah tomat
Cara membuat Balado kentang ati ampela:
  1. Kupas kentang lalu potong2 ukuran dadu, kemudian goreng lalu sisihkan
  2. Bersihkan ati ampela ayam kemudian didihkan air masukkan bumbu instan ayam goreng kemudian masukkan ati ampela ayam tunggu sampai matang
  3. Setelah matang angkat ati ampela kemudian potong ati ampela sesuai selera, sisihkan
  4. Uleg bumbu halus tadi kemudian tumis masukkan juga daun salam daun jeruk juga sereh, tumis sampai harum
  5. Kemudian masukkan ati ampela ayam dan kentang lalu tambahkan gula, garam, penyedap rasa dan kecap bisa tambahkan air sedikit.
  6. Setelah rasanya pas tunggu sampai matang kemudian angkat..
  7. Dan selesai 😊

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan balado kentang ati ampela yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!