Balado kentang ati ampela pedes manis
Balado kentang ati ampela pedes manis

Sedang mencari ide resep balado kentang ati ampela pedes manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal balado kentang ati ampela pedes manis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari balado kentang ati ampela pedes manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan balado kentang ati ampela pedes manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah balado kentang ati ampela pedes manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Balado kentang ati ampela pedes manis menggunakan 10 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Balado kentang ati ampela pedes manis:
  1. Ambil 1/2 kentang
  2. Ambil 4 ati ampela
  3. Sediakan 15 cabe merah kriting
  4. Ambil 2 cabe rawit
  5. Ambil 8 Bwg merah
  6. Sediakan 3 bwg putih
  7. Siapkan Sereh
  8. Ambil Daun salam
  9. Ambil Lengkuas
  10. Siapkan secukupnya Garam, royco, gulpas, minyk
Cara membuat Balado kentang ati ampela pedes manis:
  1. Potong kentang sesuai ukuran dadu, cuci bersih, goreng dgn minyak panas, sampai kentang kering dan matang
  2. Sambil nungguin kentang matang cuci bersih ati ampela, rebus sampai matang, angkat dan potong sesuai selera..
  3. Lalu blender bumbu halus(cabe kriting, rawit, bwg merah, putih)
  4. Setlh. Itu tumis bumbu halus tadi samapai benar2 matang, masukan sereh,daun salam, lengkuas,
  5. Lalu kasih garam, gulpas, royco, dan cicipi sesuai selera manis dan asinnya,
  6. Stlh bumbu tanek, masukan ketang dan ati ampelanya masak sampai mateng..
  7. Siap disajikan deh

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat balado kentang ati ampela pedes manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!