Sedang mencari ide resep kentang balado ati ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kentang balado ati ayam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kentang balado ati ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kentang balado ati ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kentang balado ati ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kentang Balado Ati Ayam memakai 10 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kentang Balado Ati Ayam:
- Sediakan 5 buah ati ayam, rebus dg jahe sampai empuk
- Ambil 1/2 kg kentang potong dadu
- Ambil 10 buah cabe merah besar
- Sediakan 4 buah cabe rawit merah
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 3 biji kemiri
- Gunakan 1/2 sachet lada bubuk
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan 1/2 sachet royco
Langkah-langkah menyiapkan Kentang Balado Ati Ayam:
- Goreng kentang sampai matang
- Blender bumbu jd satu, tumis sampai harum
- Masukkan kentang dan ati ayam serta bumbu2, masak sebentar saja krn sudah matang semua.
- Siap dihidangkan
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kentang balado ati ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
