Sedang mencari inspirasi resep balado daging,kentang,hati ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal balado daging,kentang,hati ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari balado daging,kentang,hati ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan balado daging,kentang,hati ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah balado daging,kentang,hati ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Balado Daging,kentang,hati ayam menggunakan 14 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Balado Daging,kentang,hati ayam:
- Siapkan Daging sapi
- Sediakan Hati ayam
- Sediakan Kentang
- Sediakan 5 cabe merah besar
- Sediakan 10 cabe rawit
- Gunakan 1 Buah tomat
- Gunakan 3 butir kemiri
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 3 biji Bawang merah
- Sediakan Gula merah
- Gunakan secukupnya Air
- Sediakan Garam
- Sediakan Kaldu ayam sesuai selera boleh sapii
- Sediakan 1 iris lengkuas
Langkah-langkah membuat Balado Daging,kentang,hati ayam:
- Rebus hati ayam dan daging
- Potong" kentang lalu goreng kering sisihkan
- Setelah d rebus potong"hati ayam lalu goreng,,biar gk meledak" taburi tepung terigu sedikit,,sisihkan
- Jangan Lupa daging d potong" juga ya bund😁
- Ulek bumbu halus bawang merah,bawang putih,kemiri,cabe,,tomat,garam,kaldu instan
- Panaskan wajan dengan sidikit minyak,,,,Laluu tumis bumbu halus hingga kering dan harum,,masukkan Daging dan hati ayam,,,aduk" biar bumbu meresap tambahkan air secukupnyaa,,jangan lupa gula merah secukupnya
- Setelah agak kering masukkan kentang,,,aduk,,diamkan hingga bumbu berubah warna merah dan berminyak,,
- Koreksi rasa jika sudah pas hidangkan,,selamat mencoba😊
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat balado daging,kentang,hati ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!