HOMEMADE BAKSO KENYAL (tanpa pengenyal)
HOMEMADE BAKSO KENYAL (tanpa pengenyal)

Sedang mencari inspirasi resep homemade bakso kenyal (tanpa pengenyal) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal homemade bakso kenyal (tanpa pengenyal) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Bakso kenyal tanpa pengenyal ini jadi favorit di rumah banget. ini bikin sendiri siapa aja juga bisa. nah untuk yang bakso ayam bisa lihat disini yaa https. Resep Bakso Daging Sapi Kenyal Tanpa Pengenyal. BAKSO SAPI YANG KENYAL, SETELAH GAGAL BERKALI KALI, wkwkwkwk.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari homemade bakso kenyal (tanpa pengenyal), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan homemade bakso kenyal (tanpa pengenyal) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan homemade bakso kenyal (tanpa pengenyal) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan HOMEMADE BAKSO KENYAL (tanpa pengenyal) memakai 11 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan HOMEMADE BAKSO KENYAL (tanpa pengenyal):
  1. Ambil 500 gr daging sapi segar tnp lemak(saya pakai daging sapi giling)
  2. Gunakan 1 butir telur (suhu kulkas)
  3. Gunakan 2 sdt garam halus
  4. Gunakan 1 sdt gula pasir
  5. Gunakan 2 sdt lada bubuk (saya pakai 1 sdt saja)
  6. Gunakan 3 sdm bawang merah goreng
  7. Ambil 2 sdt bawang putih bubuk(saya pake 4 siung bawang putih, goreng dulu)
  8. Sediakan 1 sdt baking powder
  9. Ambil 1 sdt kaldu rasa sapi (saya pakai 1/2 sdt)
  10. Ambil 1 gelas kecil es batu (saya pakai 10 blok kecil)
  11. Ambil 8 sdm tepung tapioka munjung (saya pakai 6 sdm)

Rasa kuahnya yang sedap, plus pentol daging yang kenyal dan gurih, seringkali bikin orang ketagihan. Kali ini bengkelbakso.com akan membahas macam-macam Pengenyal Bakso yang masuk dalam katagory food grade. ada dua macam pengenyal bakso, yaitu pertama pengenyal bakso yang di ektrak dari bahan alami dan yang kedua pengenyal bakso yang terbuat dari sintesis kimia. merata dan keset, tepung bakso ini merupakan tepung bakso yang sudah di Mix khusus, alami tanpa bahan kimia, tepung bakso ini membuat adonan bakso menjadi lebih keset, halus dan merata, Tepung bakso Tepung ini tanpa bumbu rempah dan pengenyal, DI bengkelbakso.com. Resep Bakso Daging Sapi Kenyal Tanpa Pengenyal. Bakso Sapi Yang Kenyal, Setelah Gagal Berkali Kali, Wkwkwkwk.

Cara membuat HOMEMADE BAKSO KENYAL (tanpa pengenyal):
  1. Potong Kecil-kecil daging (saya pakai daging giling jadi tidak perlu dipotong-potong ya😊) lalu campurkan semua bahan kecuali tepung kemudian blender sedikit demi sedikit sampai habis ya…
  2. Pindahkan daging yang sudah halus kedalam baskom lalu masukan tepung sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga tercampur rata (saya uleni sampai kalis). Diamkan beberapa menit.
  3. Rebus air hingga mendidih lalu matikan kompornya. Cetak adonan bakso, langsung cemplungkan kedalam air panas tadi dan lakukan hingga selesai. Setelah selesai semua, nyalakan lagi kompor nya dan rebus sampai semua bakso mengapung. Aduk-aduk sesekali agar matangnya merata. Angkat dan langsung cemplungkan ke dalam air yang sudah dikasih es batu. - Tiriskan dan Sajikan…
  4. NOTE : - 1. Pastikan resep dibaca berulang-ulang dan ikuti langkah-langkah nya agar tidak ada bahan yang terlewatkan dan menghasilkan bakso yang asli kenyal tanpa bahan pengenyal. - 2. Kalau mau hasil bakso yang lebih lembut cukup 5 sdm tepung tapiokanya (saya hanya pakai 6 sdm saja dan pas menurut saya) - 3. Saya bikin 1 kg ya jadi semua takaran resep di atas saya double. - - Selamat Mencoba dan Semoga success😊😊
  6. Mantaapp banget gaess walaupun hanya pakai kecap manis, saos sambal dan bon cabe(males mau bikin sambel😁✌). Oh ya bumbu kuah nya hanya bawang putih, bawang merah dan kemiri, haluskan semua lalu tumis hingga harum masukkan dalam air bekas rebusan baso ya, tinggal tambahin daun bawang, gula, garam lada bubuk ataupun kaldu bubuk sesuai selera.
  7. Di sisakan sedikit adonan bakso nya untuk di bikin tahu bakso😊

Sebelum diolah, masukkan ikan ke freezer. Penggunaan daging ikan yang dingin akan menghasilkan bakso ikan yang kenyal. Resep Bakso Sapi.kenyal enak tanpa baking powder. Artinya apakah bakso tersebut menggunakan bahan pengenyal dan pengawet atau tidak. Hal tersebut karena memang, beberapa pedagang yang nakal, menggunakan bahan tabahkan tersebut agar baksonya lebih kenyal dan tahan lama.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat homemade bakso kenyal (tanpa pengenyal) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!