Anda sedang mencari ide resep balado kentang ati ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal balado kentang ati ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado kentang ati ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan balado kentang ati ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan balado kentang ati ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Balado Kentang Ati Ayam memakai 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Balado Kentang Ati Ayam:
- Siapkan 1/2 kg Kentang
- Ambil 6 bh ati ayam
- Gunakan 1 pcs santan kara (65ml)
- Sediakan Secukupnya gula pasir, garam, totole
- Sediakan 2 bh daun jeruk
- Gunakan 2 bh daun salam
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 5 bh bawang merah
- Siapkan 4 bh bawang putih
- Gunakan 7 cabe kriting (optional)
- Gunakan 5 cabe rawit (optional)
- Siapkan Secukupnya minyak
Langkah-langkah membuat Balado Kentang Ati Ayam:
- Potong dadu kentang lalu goreng, kalau ati di rebus dgn garam dan jahe stlh matang potong" sesuai selera lalu goreng agar tdk cpt basi
- Panaskan minyak, masukan bumbu halus, daun jeruk, dan daun salam.. masak hingga harum
- Stlah itu masukan santan kara, aduk" lalu masukan kentang dan ati yg sudah di goreng..
- Beri garam, gula pasir, dan totole kaldu jamur
- Masak hingga bumbu menyusut dan meresap semua, cicipi.. angkat dan hidangkan
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Balado Kentang Ati Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
