Bakso Kenyal (Sapi + Ayam)
Bakso Kenyal (Sapi + Ayam)

Sedang mencari inspirasi resep bakso kenyal (sapi + ayam) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso kenyal (sapi + ayam) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso kenyal (sapi + ayam), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bakso kenyal (sapi + ayam) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Ide bisnis kuliner kali ini adalah membuat bakso sapi dan ayam yang kenyal dan garing. Mulai dari Bakso Sapi, Ayam, Ikan, Cara Membuat Kuah yang Enak, Memilih Bumbu, Langkah Langkah, Tutorial (Lengkap). Di Indonesia sendiri terdapat berbagai macam bakso, ada yang terbuat dari daging sapi, ayam, ikan, bahkan DAFTAR ISI.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bakso kenyal (sapi + ayam) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bakso Kenyal (Sapi + Ayam) menggunakan 10 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bakso Kenyal (Sapi + Ayam):
  1. Sediakan 250 gr daging sapi
  2. Sediakan 125 gr daging ayam paha
  3. Ambil 100 gr tapioka atau sagu
  4. Ambil 1 sdm maizena
  5. Sediakan 1/2 sdt Baking Powder
  6. Sediakan 1 putih telur ayam
  7. Sediakan 3 siung bawang putih
  8. Sediakan 100 gr air + es batu
  9. Ambil secukupnya Gula Garam
  10. Ambil Secukupnya air untuk merebus baso

Inilah cara praktis membuat Bakso daging Sapi yang kenyal enak tanpa menggunakan bahan pengenyal. Jajanan Nusantara yang bernama Bakso, memang begitu banyak diminati. Rasa kuahnya yang sedap, plus pentol daging yang kenyal dan gurih, seringkali bikin orang ketagihan. Cara Membuat Bakso Sapi Kenyal Alami: Pertama-tama, haluskan daging sapi dengan penggiling daging untuk membuat prosesnya lebih mudah dan cepat.

Cara membuat Bakso Kenyal (Sapi + Ayam):
  1. Rebus air didalam panci.
  2. Blender semua daging, garam dan es batu sekitar 3 menit. Garam dan esbatu, konon ktnya bisa bikin daging jd kenyal. Harusnya garam kasar yah.. pas percobaan pertama aku pake blender, pas percobaan kedua aku pake foodprocessor.
  3. Masukan bawang putih, tepung, BP, telur, Gula Garam. Blender agak lama sekitar 5 menit.
  4. Kecilkan api kompor apabila air sudah mendidih. Kalau merebus baso dengan api besar, air akan menjadi kotor..
  5. Bentuk bulat-bulat, masukan adonan kedalam panci berisi air panas. Cobain satu untuk tes rasanya.
  6. Ini warna adonan sisa terakhir. agak putih karena ditambahin daging ayam
  7. Tiriskan, biasanya aku ngga pake air dingin setelah baso mateng, baso tetap kenyal 😍😍 Alhamdulillah

Resep Bakso Ayam - Bakso merupakan salah satu olahan daging yang paling familiar dengan masyarakat Indonesia. Lalu bagaimana cara membuat bakso ayam, apakah sama dengan cara membuat bakso sapi ataupun Varian bakso ayam selanjutnya adalah resep bakso ayam kenyal. Bakso ayam kali ini saya pilih, karena harga ayam yang relative terjangkau daripada daging sapi. Tentunya tanpa menguarangi citarasanya, tak jauh berbeda dengan daging sapi. Sayang, banyak sekarang pedagang bakso yang bermain curang terhadap bakso buatan mereka.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bakso kenyal (sapi + ayam) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!