Lagi mencari ide resep crepe cake rainbow yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal crepe cake rainbow yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari crepe cake rainbow, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan crepe cake rainbow yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat crepe cake rainbow yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Crepe cake rainbow memakai 9 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Crepe cake rainbow:
- Gunakan 3 butir telur
- Sediakan 240 gr tepung terigu, ayak
- Ambil 8 sdm gula pasir
- Gunakan 650 ml susu cair
- Siapkan 3 sdm mentega lalu dicairkan
- Gunakan Sejumput garam
- Sediakan Pewarna makanan
- Siapkan Whipped cream siap pakai secukupnya, aq pakai merk haan
- Sediakan Tambahan : keju cheddar parut, meisis dan chocochip
Cara membuat Crepe cake rainbow:
- Kocok telur dan gula pake garpu/whisk sampe gula larut saja, lalu masukkan garam, tepung dan susu secara bergantian, terakhir masukkan mentega cair, aduk rata, adonan memang cair ya, biar bisa tipis waktu dicetak, oia, jika diperlukan saring adonan biar ga ada yg menggerindil
- Bagi adonan beberapa bagian sesuai warna yg diinginkan, sisihkan
- Siapkan wajan anti lengket/teflon, tuang minyak sedikit saja lalu ratakan ato lap permukaan wajan dengan tissue yg sudah dicelup ke minyak, biar saat mencetak tidak berlebih minyaknya
- Panaskan wajan td dg api kecil sedang, tunggu panas, lalu ambil adonan sebanyak 1 sendok sayur lalu tuang ke wajan panas td, putar2 sampe adonan tertutup rata, tunggu sampe matang lalu balik adonan crepe, tunggu sampe matang lalu angkat, lakukan sampai adonan habis
- Setelah adonan habis dicetak, diamkan beberapa saat sampe crepe dingin, sementara menunggu, bisa disiapkan untuk topping dan olesannya
- Setelah crepe dingin lalu tata 1 per 1 crepe lalu dioles dg whipping cream, 1 lembar crepe dioles dg whipping cream lalu tumpuk dg crepe lainnya oles kembali dg whipping cream, lakukan sampai lembaran crepe habis
- Setelah itu bagian atas tumpukan crepe bisa dihias dg taburan parutan keju cheddar ato meisis ato kombinasi keduanya
- Selamat mencoba 😊😊
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan crepe cake rainbow yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
