Anda sedang mencari inspirasi resep tomyam ayam jamur merang asem pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tomyam ayam jamur merang asem pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tomyam ayam jamur merang asem pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tomyam ayam jamur merang asem pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Tom yam ayam jamur enoki. foto: Instagram/@dapurmerahh. Sesuai dengan namanya, sup khas Thailand ini memiliki cita rasa utama asam dan pedas. Kembali ke sup ayam asam pedas yang kali ini saya posting.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tomyam ayam jamur merang asem pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tomyam Ayam Jamur Merang Asem Pedas menggunakan 15 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tomyam Ayam Jamur Merang Asem Pedas:
- Sediakan 300 gram ayam fillet potong dadu
- Sediakan 100 gram jamur merang
- Siapkan 6 bh cabe keriting
- Gunakan 100 gram cabe rawit (pisahkan 9 bh utuh)
- Ambil 3 siung Bawang putih
- Ambil 7 siung Bawang merah
- Siapkan 2 cm Jahe
- Siapkan 1 bh bawang bombai
- Siapkan 7 bh Daun jeruk
- Sediakan 3 bh Daun salem
- Ambil Jeruk nipis 2 bh *ambil airnya
- Sediakan 1 bh Tomat uk sedang
- Sediakan 1 sdt Ketumbar bubuk
- Ambil Lada bubuk, garam, penyedap rasa (bila perlu) gula pasir
- Gunakan Daun bawang dan bawang goreng
Sesuai dengan namanya, sup khas Thailand ini memiliki cita rasa utama asam dan pedas. Tom yam juga diketahui memiliki beberapa varian, salah satunya jenis tom yam yang memakai seafood sebagai bahan pembuatannya. Penjelasan lengkap seputar Resep Ayam Suwir yang Enak, Lezat, Pedas, Sederhana, Mudah. Dibuat dari Bumbu dan Rempah Pilihan.
Cara membuat Tomyam Ayam Jamur Merang Asem Pedas:
- Haluskan cabe keriting dan cabe rawit..
- Tumis sampai menguning ayam yang sudah di potong dadu.. lalu sisihkan
- Tumis semua bumbu halus.. lalu masukkan bawang bombai tumis hingga layu dan harum, masukkan dedaunan dan tambahkan air
- Setelah air mendidih masukkan ayam dan aduk sesekali sampai mateng..
- 10 menit sebelum mateng masukkan jamur merang.. daun bawang dan tomat.. dan juga cabe rawit utuh lalu masak dengan api kecil
- Matikan api lalu masukkan perasan air jeruk dan bawang goreng..
- Selamat menikmati
Masukkan daun jeruk, jahe, serai serta cabai. Masak sampai bahan-bahan ini tampak layu. Masukkan suwiran ayam dan irisan jamur merang serta air sedikit saja. Kreasi tomyam paling khas dan orisinil adalah tomyam seafood. Perpaduan antara daging hewan laut dengan kuah asam pedas memang sangat cocok dan menggugah Lada bubuk (secukupnya).
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tomyam ayam jamur merang asem pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
