Lagi mencari inspirasi resep tomyam ceker ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tomyam ceker ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tomyam ceker ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tomyam ceker ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Manfaat ceker ayam yang pertama didapatkan dari kandungan kolagen yang ada di dalamnya. Selain itu, manfaat makan ceker ayam selanjutnya adalah menjaga elastisitas kulit karena. Kalori tomyam ayam semangkuk kecil dan cadangan aktitivit untuk membakar xx kalori tomyam ayam.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tomyam ceker ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tomyam Ceker Ayam memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tomyam Ceker Ayam:
- Ambil 5 buah ceker ayam, bersihkan kuku dan kulit ari nya
- Siapkan 3 buah sosis ayam, potong-potong
- Sediakan 5 buah buncis muda, potong-potong
- Sediakan 4 buah cabe rawit merah utuh
- Gunakan 1 batang daun bawang, potong-potong
- Gunakan 1/2 buah jeruk nipis, ambil airnya
- Sediakan Secukupnya garam, gula pasir, merica
- Sediakan Secukupnya air
- Ambil Bahan yang dihaluskan:
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 buah cabe merah besar
- Ambil 2 butir kemiri
- Siapkan Bahan rempah:
- Sediakan 1 batang serai, geprek
- Gunakan 4 lembar daun jeruk, sobek-sobek
- Gunakan 1 ruas lengkuas, geprek
Tercari-cari resipi Tomyam Poktek yang sedap dan mudah? Termasuk, ceker ayam, yang kerap dimasak menjadi tumis ceker, dimsum, sup, sate ceker, hingga ceker goreng pedas. Kendati tampilannya agak 'kurang enak dipandang', tapi ceker ayam pun. Ceker ayam biasanya dimasukkan ke dalam sup, ayam kecap, dibuat masakan pedas, dan lain sebagainya.
Langkah-langkah membuat Tomyam Ceker Ayam:
- Pertama rebus ceker hingga mendidih lalu buang air rebusan pertama. Lanjut rebus lagi dengan air baru. Masak hingga empuk. Sisihkan. Jangan buang air rebusannya.
- Panaskan 2 sdm minyak pada wajan/pot keramik. Tumis bumbu halus hingga setengah matang.
- Masukkan bumbu rempahnya, lanjut tumis hingga wangi. Kemudian masukkan air rebusan ceker tadi.
- Seasoning dengan: garam, gula, merica dan air jeruk nipis. Masukkan pula ceker dan sosis ayamnya. Masak hingga sosis mekar. Test rasa.
- Terakhir masukkan buncis, daun bawang dan cabe rawit utuh. Didihkan beberapa saat. Lalu matikan api.
- Langsung dihidangkan panas-panas. Asli segeerrr banget lho!
Beberapa dari Anda mungkin sangat menyukainya, namun beberapa yang lain juga ada. Ceker ayam adalah bagian kaki ayam yang lazim dikonsumsi. Hidangan ceker ayam dapat ditemukan dalam kuliner Asia, Eropa Timur, Afrika, Karibia dan Amerika Latin. Dalam seni kuliner dunia, hidangan dari ceker ayam dapat ditemukan dalam seni Masakan Tionghoa, Indonesia, Korea, Thailand, Laos. Bagi masyarakat Indonesia, ceker ayam adalah salah satu bagian yang bernilai dari produksi daging ayam.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tomyam Ceker Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
