Sedang mencari ide resep bakso ayam kenyal yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso ayam kenyal yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Anda bisa menambahkan baking powder dalam adonan supaya bakso lebih kenyal. Cara membuat bakso ayam enak kenyal lezat : Cincang daging yang tadi sudah anda siapkan, kalau bisa gunakan saja food processing. Varian bakso ayam selanjutnya adalah resep bakso ayam kenyal.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso ayam kenyal, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bakso ayam kenyal yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bakso ayam kenyal yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bakso Ayam Kenyal memakai 13 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bakso Ayam Kenyal:
- Sediakan 300 gr ayam gilling
- Ambil 80 gr tepung tapioka
- Sediakan 20 gr tepung terigu
- Sediakan 100 ml air es
- Ambil 1 butir telur
- Gunakan 2 1/2 sdt garam
- Siapkan 3/4 sdt penyedap rasa (me royco)
- Siapkan 7 butir bawang merah (iris goreng)
- Gunakan 2 siung bawang putih (iris goreng)
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 1/2 sdm kecap manis
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil Sepucuk sdt sttp (pengenyal bakso)
Lihat juga resep Bakso ayam homemade pakai blender. kenyal. Bagaimana cara membuat bakso ayam yang enak & kenyal? Jangan khawatir ya Mak, saya akan share bagaimana membuat bakso ayam yang praktis, tanpa alat giling. Resep bakso ayam yang mudah dan simpel.
Langkah-langkah menyiapkan Bakso Ayam Kenyal:
- Campurkan daging ayam kedalam blender / chopper bersama bawang merah bawang putih goreng, bawang putih mentah, telur,merica, garam, royco, kecap manis, air es
- Setelah tercampur tambahkan tepung tapioka dan terigu aduk merata tambahkan sttp (pengenyal bakso)
- Panaskan air dengan sisa minyak bekas goreng bawang agar aromanya enak
- Setelah mendidih, matikan kompor, bentuk bakso
- Setelah terbentuk semuanya,rebus kembali dengan apik sedang
- Tunggu sampai bakso mengapung, angkat dan masukan bakso ke dalam wadah yg sudah berisi air es (jd sediakan air es dobel) selain untuk adonan, juga untuk setelan bakso matang
- Bakso siap di sajikan, atau bisa disimpan di freezer, tahan hingga 1-2minggu, selamat mencoba
Cara pembuatan bakso yang dimasksud adalah bakso dengan bahan dasar daging ayam atau disebut juga bakso ayam. Cara Membuat Bakso Ayam Kenyal Enak. Mulai dari Bakso Sapi, Ayam, Ikan, Cara Membuat Kuah yang Enak, Memilih Bumbu, Langkah Langkah Resep dan Cara Membuat Bakso Sapi Kenyal. Pentol bakso daging ayam warnanya lebih putih daripada pentol bakso sapi atau daging sapi. Pada resep baso kali ini blog Carabuatresep membagikan resep pentol bakso ayam yang kenyal dan kres.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bakso ayam kenyal yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
