Anda sedang mencari ide resep serabi solo/notosuman yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal serabi solo/notosuman yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari serabi solo/notosuman, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan serabi solo/notosuman yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah serabi solo/notosuman yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Serabi solo/notosuman menggunakan 11 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Serabi solo/notosuman:
- Siapkan 100 gr tepung beras
- Siapkan 1 sdm tepung terigu
- Gunakan 350 ml santan kental (2 kara + air jadinya 350 ml)
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt vanili bubuk
- Gunakan 1/2 sdm ragi instan
- Siapkan 1/4 sdt soda kue
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Ambil Secukupnya daun pisang (sy kertas roti karna gaada daun pisang)
- Sediakan Topping:
- Siapkan Meses, keju, pisang (sesuai selera)
Langkah-langkah menyiapkan Serabi solo/notosuman:
- Rebus santan sampai matang, angkat dinginkan sampai hangat. Ambil 3 sdm santan bagian atas untuk ares. sisihkan
- Campur semua sisa bahan kering. Tuang santan yg sudah hangat, aduk rata sampai tidak ada yg bergerindil. Lalu tutup dengan plastik/kain. Diamkan 1 jam.
- Setelah 1 jam panaskan wajan (yg cekung) beri sedikit margarin ratakan lalu lap pake tisu. Aduk adonan. Tuang 1,5 sendok sayur adonan kedalam wajan sambil di tekan memutar tengahnya agar pinggirnya berenda lalu tutup. (Masak dengan api paling kecil, api jangan sampai nyentuh wajan suapaya tidak gosong)
- Cek serabi kalo sudah berlubang olesi dengan ares sedikit saja. Dan beri toping. Tutup lagi. Kemudian cek ketika sudah matang angkat dan segera gulung dengan daun pisang atau kertas roti
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan serabi solo/notosuman yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
