Sedang mencari ide resep serabi ala notosuman (solo) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal serabi ala notosuman (solo) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari serabi ala notosuman (solo), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan serabi ala notosuman (solo) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah serabi ala notosuman (solo) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Serabi Ala Notosuman (Solo) menggunakan 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Serabi Ala Notosuman (Solo):
- Sediakan 100 gr Tepung Beras
- Siapkan 10 gr Tepung Terigu
- Gunakan 350 ml Santan Kental
- Gunakan 25 gr Gula Pasir
- Gunakan 1/2 sdt vanili bubuk
- Gunakan 1/2 sdm fermipan(ragi instan)
- Siapkan 1/4 sdt baking soda
- Gunakan 1/4 sdm garam
- Sediakan secukupnya daun pandan
- Ambil secukupnya daun pisang
- Gunakan topping
- Siapkan nangka potong potong(saya skip)
- Siapkan pisang potong potong (saya skip)
- Siapkan keju, coklat dll
Cara menyiapkan Serabi Ala Notosuman (Solo):
- Masak santan kental dengan daun pandan sampai mendidih, lalu diamkan sampai hangat, sisihkan 50 ml untuk areh(nanti disiramkan di atas serabi)
- Campurkan semua bahan kering, lalu aduk rata. Kemudian masukkan santal kental tadi sedikit demi sedikit sambil adonan di aduk menggunakan whisk. setelah santan habis diamkan adonan sambil di tutup selama 1 jam hingga ada gelembung gelembung udara
- Aduk aduk adonan yang sudah di diamkan tadi, kemudian panaskan teflon kecil, dengan api kecil, lalu tuangkan adonan satu sendok sayur ke dalam teflon yang sudah panas, lalu tutup teflon
- Cek serabi, jika sudah mulai berlubang, tuangkan 1 sendok areh(santan kental yang disisihkan tadi) ke atas serabi yang sedang d masak, lalu taburkan toping d bagian tengah serabi, tutup kembali
- Cek kembali, jangan sampai gosong ya bund, angkat serabi, langsung letakkan di atas daun pisang, dan gulung serabi yang sudah matang dengan daun pisang, lalukan sampai semua adonan habis. kemudian serabi sudah bisa di nikmati.. selamat mencoba 🤗🤗🤗😍
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan serabi ala notosuman (solo) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
