Anda sedang mencari inspirasi resep cheese cake yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cheese cake yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cheese cake, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan cheese cake enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah cheese cake yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cheese cake memakai 8 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Cheese cake:
- Gunakan 300 gram cream cheese
- Siapkan 400 gram whiping cream
- Siapkan 100 gram gula halus
- Sediakan 250 gram biskuit (saya pakai oreo)
- Gunakan 50 gram butter
- Sediakan 1/2 tbsp gelatin (ga pake juga gpp)
- Sediakan 2 tbsp air (untuk melarutkan gelatin)
- Siapkan warna,bisa pake buah2an 😊 (stroberi,rasberry,kiwi dkk)
Langkah-langkah menyiapkan Cheese cake:
- Lelehkan butter dahulu, dan hancurkan biskuit sampai halus kemudian masukkan butter cair dan aduk rata kemudian tuang di cetakan dan simpan di dalam freezer kurleb 30menita atau sampai beku
- Aduk cream cheese sampai rata kemudian masukkan whipping cream dna aduk sampai tercampur dan kaku
- Karena saya bikinnya warna warni 😊 (warnanya pakai buah2an,diblender halus dan disaring).. tuang adonan ke dalam wadah,bagi jadi tiga bagian
- Lelehkan gelatin. dan tuang gelatin masing2 ke tiga wadah dan wadah pertama campur dengan kiwi,wadah kedua campur dengan rassberry,wadah ketiga tidak dicampur apa2
- Tuang adonan wadah pertama kedalam cetak yg sudah berisi biskuit tadi,dan simpan kembali di freezer kurleb 30menitan dan begitu seterusnya samapi adaonan ketiga dan simpan difreezer kurleb 4-5 jam sampai benar2 beku
- Setelah beku ambil adonan dan beri topping sesuai selera😊
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Cheese cake yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
