Anda sedang mencari inspirasi resep bakso sapi kenyal yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso sapi kenyal yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Jangan lihat bentuknya yang tidak mulus yaaa :D Ini karena saya kurang halus memblendernya.karena terburu buru jadi saya blender asal halus. Ternyata bikin bakso daging sapi lebih susah dari bikin bakso ikan, sudah beberapa kali saya membuat bakso daging sapi, tapi hasilnya selalu gagal. Inilah cara praktis membuat Bakso daging Sapi yang kenyal enak tanpa menggunakan bahan Rasa kuahnya yang sedap, plus pentol daging yang kenyal dan gurih, seringkali bikin orang ketagihan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso sapi kenyal, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bakso sapi kenyal yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bakso sapi kenyal sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso Sapi Kenyal menggunakan 10 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bakso Sapi Kenyal:
- Gunakan 500 gram daging sapi giling halus (dingin)
- Ambil 1 sdm penuh bawang merah iris goreng
- Gunakan 2 sdt bawang putih iris goreng
- Sediakan 120 gram es batu
- Sediakan 2 sdt garam
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Sediakan 1/2 sdt baking powder
- Gunakan 4 sdm penuh tepung tapioka
- Siapkan Putih telur dari 1 butir telur
Dengan meracik resep bakso sapi sendiri, maka Anda bisa menjamin kesehatan diri sendiri dan keluarga. Mulai dari Bakso Sapi, Ayam, Ikan, Cara Membuat Kuah yang Enak, Memilih Bumbu, Langkah Resep dan Cara Mambuat Bakso yang Kenyal dan Lezat. Diajarkan pembuatak bakso sapi kenyal tanpa obat, bakso sapi dengan pengenyal, bakso urat, bakso ikan dan bakso goreng. Akhir bisa buat Bakso Sapi yg kenyal.seneengnya pake binggits.
Langkah-langkah membuat Bakso Sapi Kenyal:
- Haluskan daging beserta bawang merah dan bawang putih goreng menggunakan food processor. (Kenapa harus dingin, Mom? Karena bikin bakso kalo adonan ga dingin akan jd lembek, dan buat saya jatuhnya amis. Gaperlu dibekukan, cukup simpan di kulkas sebelum diolah😊)
- Tambahkan es batu, giling lagi sampai tercampur. Lalu masukkan semua bahan dan yang terakhir putih telurnya. Kalau sudah halus dan tercampur, adonan disimpan di freezer/kulkas selama 10-15 menit supaya tetap dingin dan kenyal. Ingat ya, Mom, jangan skip tahap ini krn saya pernah keburu2 dan ngentengin, jd ga kenyal dan amis jatuhnya😌😅
- Sambil menunggu, kita didihkan air di panci besar, kalau api sudah mendidih, kecilkan api, super kecil saja.
- Keluarkan adonan. (Boleh pakai sarung tangan, boleh tidak, asalkan tangan bersih ya Moms😊). Basahi telapak tangan dan sendok. Ambil adonan, lalu bulatkan dengan cara digenggam dan dibulatkan melalui celah ibu jari&telunjuk. Sendok, dan masukkan ke air.
- Btw, bisa diisi telur rebus juga ya Moms buat bikin bakso telur😊
- Masak bakso sampai bakso mengambang ke permukaan dan warna berubah sempurna, lalu tiriskan🤗
- Ini dalemnya yah, Moms, kenyal🤗🥰😍
Bakso biasa disajikan dengan menggunakan kuah yang panas dengan taburan daun bawang yang membuat rasanya semakin sedap. Cara membuat bakso sapi kenyal: Campur semua bahan bakso, kemudian masukkan bumbu bakso. Bulatkan bakso dengan bantuan dua buah sendok makan. Resep Bakso Sapi dan Kuahnya Komplit Sederhana Spesial Kenyal Alami Asli Enak. Bakso daging sapi yang lezat adalah yang teksturnya kenyal tapi lembut dan empuk pada saat dimakan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bakso Sapi Kenyal yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
