Lagi mencari ide resep pentol bakso sapi & ayam kenyal yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pentol bakso sapi & ayam kenyal yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Bakso dipercaya berakar dari kuliner khas orang Tionghoa. Kata bakso sendiri merupakan bahasa hokkien yang berarti daging giling. Resep Bakso Sapi (Pentol Daging Asli).
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pentol bakso sapi & ayam kenyal, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pentol bakso sapi & ayam kenyal enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pentol bakso sapi & ayam kenyal yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pentol Bakso Sapi & Ayam Kenyal memakai 9 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pentol Bakso Sapi & Ayam Kenyal:
- Ambil 250 gr daging sapi (aku pakai daging sapi yg sudah digiling)
- Sediakan 250 gr daging ayam (bagian dada)
- Gunakan 80 gr es batu (aku pakai air es)
- Sediakan 9 sdm tepung tapioka (135 gr)
- Gunakan 1 sdt baking powder
- Ambil 4 siung bawang putih (aku: 5 siung) goreng, haluskan
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Siapkan 2 sdt garam halus
- Ambil 3 liter air (aku : 2 liter karena hanya bikin pentol aja)
Dengan meracik resep bakso sapi sendiri, maka Anda bisa menjamin kesehatan diri sendiri dan keluarga. Mulai dari Bakso Sapi, Ayam, Ikan, Cara Membuat Bola daging yang kerqp disebut pentol ini memiliki banyak penggemar sampai ke mancanegara. Ingin menikmati bakso sapi yang sedap, tanpa khawatir apapun. Ya, Anda harus membuatnya Lanjutkan dengan memasak pentol atau bola bola bakso tadi dengan menggunakan api besar.
Cara membuat Pentol Bakso Sapi & Ayam Kenyal:
- Siapkan bahan. Siapkan food processor, masukkan daging ayam dan daging sapi giling, proses sampai setengah halus, lalu masukkan bahan2 lain, giling lagi sampai halus
- Masukkan tepung tapioka, giling lagi sampai halus, lalu pindahkan ke wadah. (Aku masukkan ke kulkas kurang lebih 3 jam)
- Keluarkan adonan bakso dari kulkas, rebus air dalam panci sampai mendidih lalu matikan api. Uleni sebentar adonan bakso, lalu bikin bulatan² bakso dengan kepalan tangan, lalu dengan bantuan sendok masukkan ke panci yang berisi air panas.
- Setelah adonan habis, nyalakan api dan tunggu sampai air mendidih kembali dan bakso mengapung, tanda bakso sudah matang. Angkat dan tiriskan. Aku suka bikin bakso buat stok untuk campuran bikin mie goreng, nasi goreng, capcay dll. Jadi langsung kumasukkan ke freezer, setelah dikemas plastik per 10 butir. Karena butirannya gede, Jadinya 34 butir.
Produsen Pentol Bakso Daging Sapi Asli (Tanpa Campuran), Pentolnya JAMINAN Kenyal & ENAK, Dagingnya Sangat TERASA, TANPA MSG, TANPA Pengawet. Bakso Unyil: bahan dasarnya daging sapi digiling tetapi ukuran bulatannya seukuran kelereng. Bakso tahu goreng (disingkat Batagor): bahan dasarnya daging sapi; penyajian dikombinasi/dicampurkan. Bakso sendiri dibuat menggunakan bahan daging baik daging ayam, ikan, sapi dan lainnya. Cara membuat bakso memang bisa dikatakan tidaklah sulit.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pentol bakso sapi & ayam kenyal yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
