Anda sedang mencari ide resep bakso ayam kenyal tanpa baking powder yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso ayam kenyal tanpa baking powder yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso ayam kenyal tanpa baking powder, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bakso ayam kenyal tanpa baking powder enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Baksonya enak, gurih dan kenyal walau tanpa menggunakan telur. Siapkan daging sapi yg akan digunakan. Bakso dari daging ayam ini benar-benar sedap bahkan tidak terasa ayamnya sama sekali, kenyal, mulus dan elastis, sebagaimana harapan saya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bakso ayam kenyal tanpa baking powder yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bakso Ayam Kenyal Tanpa Baking Powder memakai 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bakso Ayam Kenyal Tanpa Baking Powder:
- Ambil 350 gr daging ayam giling
- Siapkan 100 gr sagu/tapioka (bisa pilih)
- Gunakan 50 gr tepung terigu
- Siapkan 1 butir telur
- Siapkan 5 siung bawang merah goreng
- Sediakan 4 siung bawang putih goreng
- Sediakan 1,5 sdt munjung garam
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 1 sdt Royco ayam
- Sediakan Sejumput sasa
- Gunakan 75 ml air
- Siapkan Pelengkap daun seledri Irish
Bakso itu emang ngga pernah lekang oleh waktu ya, siapa aja pasti gemar untuk menyantapnya. Dari anak kecil sampai orang dewasa aja suka. Inilah cara praktis membuat Bakso daging Sapi yang kenyal enak tanpa menggunakan bahan pengenyal. Jajanan Nusantara yang bernama Bakso, memang begitu banyak diminati.
Cara menyiapkan Bakso Ayam Kenyal Tanpa Baking Powder:
- Siapkan semua bahan. Giling semua bahan kecuali Tepung dan sagu dalam Cooper.
- Campur jadi satu bahan yang sudah digiling dengan tepung dan sagu. Aduk rata
- Didihkan air, matikan kompor. Buat bulatan2 bakso dengan tangan kanan, sendok dengan tangan kiri (bisa cari di YouTube caranya). Setelah semua selesai, nyalakan apinya. Biarkan bakso sampai mengapung.
- Angkat tiriskan. Bila ingin dicocol sambal langsung, bisa didihkan lagi selama 5-10 menit. Sajikan dengan saos atau bisa dengan kuah baksonya (resep kuah menyusul)
Rasa kuahnya yang sedap, plus pentol daging yang kenyal dan gurih, seringkali. Varian bakso ayam selanjutnya adalah resep bakso ayam kenyal. Apakah Anda pernah menyantap bakso tapi terasa baksonya tidak kenyal? Sangat mudah bukan cara membuat bakso ayam? Lalu bagaimana trik untuk membuat bakso ayam yang kenyal?
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bakso Ayam Kenyal Tanpa Baking Powder yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
