Sedang mencari ide resep tumis kacang panjang udang serai cabe hijau yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis kacang panjang udang serai cabe hijau yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis kacang panjang udang serai cabe hijau, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tumis kacang panjang udang serai cabe hijau enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tumis kacang panjang udang serai cabe hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tumis kacang panjang udang serai cabe hijau memakai 12 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tumis kacang panjang udang serai cabe hijau:
- Sediakan 1/4 kg udang
- Siapkan 1 serai ukuran besar
- Sediakan 2 lembar daun salam ukuran sedang
- Sediakan 2 ruas jari jahe
- Siapkan 10 batang kacang panjang
- Ambil secukupnya garam
- Gunakan secukupnya gula
- Gunakan bumbu yang dihaluskan kasar :
- Gunakan 5 buah bawang merah
- Siapkan 3 buah bawang putih
- Sediakan 8 biji cabe rawit
- Ambil 10 buah cabe hijau
Langkah-langkah membuat Tumis kacang panjang udang serai cabe hijau:
- Siapkan bahan yang diperlukan, cuci bersih.
- Buang kepala dan ekor udang, lumuri dengan perasan jeruk nipis dan beri sedikit garam dan gula
- Cincang bawang dan iris cabe rawit bagi menjadi 3, cabe hijau dan cabe merah iris tipis.
- Geprek jahe, dan serai
- Tumis bumbu dengan minyak (tidak perlu ditambah air) beserta cabe, serai, daun salam dan jahe
- Setelah layu dan tercium wangi masukkan udang
- Masukkan kacang panjang, tunggu sampai udang dan kacang panjang matang.
- Siap untuk dihidangkan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tumis kacang panjang udang serai cabe hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
