Udang goreng ketumbar
Udang goreng ketumbar

Lagi mencari ide resep udang goreng ketumbar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang goreng ketumbar yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang goreng ketumbar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan udang goreng ketumbar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat udang goreng ketumbar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Udang goreng ketumbar menggunakan 10 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Udang goreng ketumbar:
  1. Ambil 250 g udang ukuran sedang
  2. Sediakan 3 buah Cabe merah
  3. Siapkan 10 buah cabe rawit
  4. Sediakan 2 siung bawang putih
  5. Siapkan 4 siung bawang merah
  6. Ambil 2 lembar daun jeruk
  7. Sediakan 1 sendok makan ketumbar
  8. Sediakan secukupnya Garam dan penyedap
  9. Siapkan Minyak goreng
  10. Ambil Daun bawang untuk hiasan
Cara membuat Udang goreng ketumbar:
  1. Bersihkan udang,kepala dan ekornya.lalu cuci bersih.sisihkan.
  2. Haluskan semua bumbu,cabe merah,rawit,bawang merah,bawang putih,ketumbar,daun jeruk,garam dan penyedap.(jangan terlalu halus,agak kasar aja).
  3. Goreng udang yg sudah dibersihkan tadi,hingga setengah matang.sisihkan lg.
  4. Panaskan minyak untuk menumis bumbu,tumis bumbu hingga harum/setengah matang.kemudian masukkan udang.
  5. Aduk2 hingga bumbu tercampur rata dan matang.lalu koreksi rasa.
  6. Potong kecil2 daun bawang,kemudian taburkan diatas udang sbg hiasan….siap di sajikan!!😉

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan udang goreng ketumbar yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!