Sedang mencari ide resep udang kunyit yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang kunyit yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang kunyit, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan udang kunyit enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah udang kunyit yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Udang kunyit memakai 8 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Udang kunyit:
- Ambil 1/2 kg udang
- Sediakan 7 siung bawang putih
- Siapkan 5 buah cabe keriting (pedas sesuai selera)
- Gunakan 1 ruas jari kunyit
- Gunakan 2 lebar daun jeruk buang tulangnya
- Gunakan 2 sendok makan minyak untuk menumis
- Siapkan Secukupny garam dan penyedap rasa
- Ambil Sejumput gula pasir
Langkah-langkah membuat Udang kunyit:
- Kupas udang dan bersihkan
- Didihkan air dan rebus udang sebentar lalu tiriskan
- Haluskan bawang putih, kunyit dan cabe
- Panaskan minyak pda wajan lalu tumis bumbu yg sudah di haluskan sampai harum
- Lalu masukan daun jeruk, udang, garam,penyedap dan gula pasir lumis hingga semua tercampur rata
- Jangan lupa tes rasa dan udang kunyit siap di hidangkan…😄😄
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Udang kunyit yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
