Anda sedang mencari inspirasi resep bakso kenyal home made yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso kenyal home made yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep bakso kenyal ini modifikasi dari resepnya Ibu Fatmah Bahalwan dan Ibu Fah Umi Yasmin. Hai hai hai. pagi temen-temen, selamat beraktifitas ya. saya share resep keluarga untuk bakso homemade yang biasa kita bikin kalau ada acara. Terimakasih kawan-kawan yang udah nonton video ini🙏 Jangan lupa subscribe, like, share dan comment yaa 😁 Resep bakso sapi kenyal tanpa pengenyal : Daging.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso kenyal home made, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bakso kenyal home made enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bakso kenyal home made yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bakso kenyal home made menggunakan 10 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bakso kenyal home made:
- Ambil 1/2 kg daging ayam
- Sediakan 8 sdm tepung tapioka
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Ambil 1/2 sdt baking powder
- Gunakan 2 sdt garam
- Sediakan 1 butir putih telur
- Sediakan 150 gr es batu
- Ambil 3 siung bawang putih goreng
- Siapkan 5 siung bawang merah goreng
Bismillah, bikin bakso sendiri yuukk. lebih higieniss dan sehat 👍bisa pake Food Processor merk apa saja yang penting hasil gilingannya. bakso ayam homemade NOTE : Untuk ayam yang sudah digiling saya masukkan kulkas dulu biarkan dingin sebelum diolah jadi bakso agar bisa. Inilah cara praktis membuat Bakso daging Sapi yang kenyal enak tanpa menggunakan bahan pengenyal. Jajanan Nusantara yang bernama Bakso, memang begitu banyak diminati.
Langkah-langkah membuat Bakso kenyal home made:
- Masak air dipanci sambil menunggu adonan bakso jadi Potong dadu daging ayam yg sudah dicuci bersih lalu blend dg es batu hingg agak halus
- Masukkan putih telur,garam, baking powder, bawang goreng,lada bubuk dan kaldu bubuk bleng kembali hingga halus
- Masukkan tepung tapioka blend sebentar dan siap dibulatkan
- Masukkan bulatan baso kedalam panci yg berisi air panas lakukan hingga habis
- Masak kembali panci tadi hingga bakso mengapung angkat masukkan ke dalam air dingin sebentar angkat tiriskan dan sajikan
Rasa kuahnya yang sedap, plus pentol daging yang kenyal dan gurih, seringkali bikin orang ketagihan. Resep Bakso Sapi.kenyal enak tanpa baking powder. Lihat juga resep Bakso Ikan Kakap (Kenyal Tanpa Borax) enak lainnya. Sayangnya, bakso ala home-made terkadang malah tak memuaskan sebab bakso yang terlampau lembek bahkan rentan hancur. Membuat Bakso Daging Ayam yang Kenyal!
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bakso kenyal home made yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
