Lagi mencari ide resep gulai udang aroma daun kunyit yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai udang aroma daun kunyit yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai udang aroma daun kunyit, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan gulai udang aroma daun kunyit yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gulai udang aroma daun kunyit sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Gulai udang aroma daun kunyit memakai 18 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Gulai udang aroma daun kunyit:
- Siapkan 400 gr udang galah
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 5 cabe merah
- Ambil 2 cm jahe
- Siapkan 2 cm lengkuas
- Gunakan 2 buah kemiri
- Gunakan 1 ujung jari terasi
- Ambil 1 batang serai
- Siapkan 1 lbr daun salam
- Sediakan 3 lbr daun jeruk
- Siapkan 1/2 lbr daun kunyit, iris halus
- Ambil 1 cm asam jawa
- Sediakan 2 buah tomat
- Ambil 1 genggam cabe rawit
- Ambil 1 gelas santan
- Siapkan Secukupnya garam
- Sediakan 1 jempol gula merah
Langkah-langkah menyiapkan Gulai udang aroma daun kunyit:
- Haluskan bawang putih, cabe merah & kemiri, geprek lengkuas, jahe, serai, tumis sampai harum bersama bawang merah iris, bumbu yg dipoto nggak lengkap yaa.. Lengkapnya baca diresep
- Masukkan udang, aduk sampai berubah warna lalu masukkan santan, daun Salam,daun jeruk, cabe rawit, gula merah. didihkan, terakhir masukkan tomat yg sudah dipotong 4
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai udang aroma daun kunyit yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
