Lagi mencari ide resep udang,tempe,pete,masak daun salam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang,tempe,pete,masak daun salam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang,tempe,pete,masak daun salam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan udang,tempe,pete,masak daun salam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat udang,tempe,pete,masak daun salam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Udang,tempe,pete,masak daun salam menggunakan 12 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Udang,tempe,pete,masak daun salam:
- Gunakan Udang saya beli di pasar 10.rb aja,yg uda di bersihkan
- Sediakan 2 tempe bungkus daun pisang.potong2.(di gr kering)
- Siapkan 1 lonjor pete
- Gunakan 10 siung bawang merah,sebagian di iris,untuk tumisan,
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 4 cabe merah keriting
- Siapkan Segenggam cabe rawit
- Siapkan sedikit Gula jawa
- Siapkan sedikit Garam
- Ambil sedikit Kecap manis
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Sediakan Sedikit merica bubuk
Cara menyiapkan Udang,tempe,pete,masak daun salam:
- Uleg bawang merah,bawang putih,lombok sampai halus,jangan lupa buat irisan bawang merah sedikit untuk di tumis.
- Panaskan minyak sedikit,tumis irisan bawang merah sampai layu,baru bumbu halusnya,tambahkan daun salam,dan jg pete.
- Tambahkan udang,tumis tumis biar agak berubah warna,
- Tambahkan tempe,
- Tambah kecap manis sedikit,garam,gula jawa,merica,
- Tutup sebentar,dengan api kecil masak sampai agak kering dn keluar minyak.
- Koreksi rasa,kalau sdh pas,siap di angkat.dn di nikmati
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat udang,tempe,pete,masak daun salam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!